绿波廊,特色为王

2011-11-11 15:51    

  一笼笼冒着热气的小笼包、海碗里配着鲜美高汤的细面、咬一口就会流出甜蜜糖汁的海棠糕、或是包着香气四溢黑洋酥的宁波汤圆……这些特色美食,总会让人想起江南熙熙攘攘的城隍庙。可惜这是加州。还有这里有绿波廊。一份故乡的美食,可以让人多一份念想。

    一道纤巧的三丝眉毛酥,外层酥脆细致,内里的肉丝、笋丝、香菇丝则酝酿出鲜甜的香味。大名鼎鼎的桂花拉糕,吃起来粘盘子粘筷子,得费不少力气,送进嘴,却是清凉爽滑,一点不粘牙,留下满口桂花香。走油蹄膀,总让人回忆起童年的美好时光。

  来这里绿波廊吃食要赶早,因为不只是华人喜欢吃江南特色菜,老美也人头涌涌。一壶清茶一叠小点,看着外面的车流,回忆里整个城隍庙慢慢苏醒、鲜活起来,你会感受到,即使异国他乡,也能感受到那份深藏的传统的幸福感。

  140 W. Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

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