喜福居貴賓再臨 紮克伯格全家出動慶元宵

2017-02-15 17:47    
在中國傳統節日元宵佳節與西方情人節“雙重夾擊”下,臉書Facebook創始人小紮(紮克伯格)日前也攜家帶口,帶領著太太、小女兒及一行家人多达十余人等到他一貫的愛店——喜福居,享用了一頓豐盛的家宴。

喜福居自從榮獲“矽谷必到著名熱門景點”殊榮之後,客流便再攀高峰,每日接待眾多矽谷精英,當中不乏國際科技業巨頭。紮克伯格自然就是其中一位。

從初出茅廬的毛頭小夥,到揚名立萬的世界精英,他一直對中餐保持著極大的熱忱,或者說,對喜福居的中餐保持著一貫的熱愛。

這次也一樣。在情人節前夕,小紮帶著太太及可愛的小女兒來到自己最喜歡的中餐館,一嘗主廚朱鎮中的好手藝。

朱鎮中的廚藝似乎從不曾令人失望過。這晚,他甚至還親自出馬設計晚宴菜單,在下廚前還写出“手畫菜譜”,向來賓親切介紹這桌晚宴的菜式構成,讓對中餐不甚熟悉的來客也可清晰明白。

(朱鎮中主廚菜谱手稿)

由如上菜單中可以看出,當晚宴席的菜色構成十分豐富,包括有紮克伯格最喜歡的北京烤鴨、荷葉臘味飯(朱主廚親自烹製)、元寶海鮮湯、串燒去骨鵪鶉配西洋菜、雙龍海中寶、竹爆平安、梅菜扣肉、孜然羊排、割包及香烤鱈魚等等。

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