科普|秋冬巧用參系列之:西洋參——最適合秋冬季養生滋補聖品

2017-11-06 16:02    
秋冬天氣比較幹燥,空氣中濕度小,容易損耗肺的津液,加上在夏天出汗過多損耗了大量的體液,因此身體各組織都會感覺缺水。而到了秋冬季,人體的氣機開始由體表向體內回收,皮膚的血液循環開始減弱,皮膚的生理機能也在減弱,很容易出現發幹、脫皮等現象,造成陰虛火旺的症狀。所以,人們秋冬季養生以滋陰潤肺為主。而在秋冬季常用的滋補品中,西洋參能補益元氣,且兼有清火、養陰、生津的作用,尤其適宜於氣陰兩傷而有火熱者。西洋參使用簡單,功效又顯著,是秋冬季潤肺除燥的清補佳品。

營養價值高!

現代醫學研究發現,西洋參的主要成分是皂苷,是最具有營養價值的生理活性物質。

除此之外,西洋參還含有蛋白質、多糖、多肽、核酸、生物醇、揮發油、黃酮素、維生素和礦物質等多種營養成分及微量元素,它具有極強的抗氧化作用,可以增強免疫力,有著抗癌防癌、消除疲勞、減緩衰老、抗輻射、增強腦力等顯著的保健功效。

改善秋燥效果顯著

改從中醫的觀點來看,西洋參味苦微甘,性寒,藥性可入心、肺、胃三經,有潤肺清熱,生津養胃的功效。故氣脫症及肺脾氣虛者宜用人參,而脾胃氣陰兩傷有熱者以用西洋參為宜。秋季氣候幹燥,易損津傷肺,致陰虛火旺,故秋冬進補當選西洋參。

有助抵禦秋冬困乏

西醫藥理研究表明,西洋參有鎮靜大腦的作用,對生命中樞有中度的興奮作用。特別是在天氣轉涼的時候,不少人受感冒疾病的困擾,這時服用西洋參可以幫助緩解疲勞、抵禦困乏,同時也能增強人體各項機能,配合組方服用,少受病毒侵犯,預防感冒。

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