美一市政府出台限制平台收费上限,美国洛克维尔市议会要求送餐平台服务费降至15%

新冠肺炎疫情发生以来,美国当地不少餐馆集体改做外送,但第三方外送平台的提成收费饱受争议,一些餐馆业者指外送平台每单收费高达三成,给本就受限的经营雪上加霜。马里兰州洛克维尔市议会近日致信四大外送平台,要求把提成费控制在15%。

洛市市议会6月给四大送餐平台DoorDash、Grubhub、Postmates、UberEats致信,对它们在疫情期间向遭受重创的餐饮业者收取高昂服务费表示反对和严重担忧,目前这四大平台每单要收取30%提成。

市议会指出,送餐平台提供的服务是挣扎中的餐馆“续命”的关键,帮助这些餐馆不仅对送餐平台有利,也能提振本地经济,如果餐馆倒闭,送餐平台也就没了生意;市议会要求四大平台将费用控制在15%,并把小费的100%给到送餐的司机或餐馆。

DoorDash的资深政府关系负责人兰登(David London)表示,对于政府出面限制平台收费上限的武断行为感到失望,这将事与愿违,导致餐馆订单减少。

洛市Woodside Catering公司老板艾扎拉特(Sharon Elzarat)说,疫情之初,为了让员工能继续上班,他才开始使用Grubhub和UberEats,但坦言“用这些外送平台送餐根本不赚钱,因为服务费太高”。

艾扎拉特表示,餐馆每单的利润大概在25%至30%,而外送平台提成拿走订单的三成,餐馆基本就无利润了;“我虽没亏钱,但也没赚钱。”他说,等到疫情退去,人们生活恢复正常,他就会停止使用送餐平台。

实际上,马州因疫情采取居家避疫、非必要商家关门之后,餐饮业者除了和第三方外送平台合作,自己也开发了送餐或取餐服务。

洛市Botanero的老板斯格莫(Ken Skidmore)说,外送平台每单收三成是常态,他最开始在UberEats的外卖营业额每周有上千美金,之后就越来越少,变成数百美金,自家送餐订单反而增多,“我想人们也意识到,要帮助本地餐馆业者,不如直接从我们餐馆处订餐。”


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