波士顿有个剑桥，剑桥有个肯德尔广场，广场中有个中餐馆-素描湘！素描湘以湖南菜和剑...
▌餐饮从业艰辛，小费很重要美国总统华裔参选人杨安泽(Andrew Yang)在网上讲述了自己...
受餐饮界瞩目的2019年“世界最佳50餐馆”(World's 50 Best Restaurant Awards)颁...
导读高科技在餐饮业的未来将如何发展？National Restaurant Association针对下列为14...
2020 将不再有“世界餐厅”颁奖典礼曾经被预测将为餐饮行业带来变革的“世界餐厅奖”...
35年前，一档名为《谭荣辉的中国烹饪》电视节目在BBC播出，获得极大成功。节目主持人...
文/羊城派记者 符畅图/羊城派记者 周巍10月25日，“读懂中国”广州国际会议正式拉开序...
外卖服务发达的时代里，顾客为什么还要到餐厅消费？纽约时报“待客之道”论坛：主厨与...
不少华人都觉得在澳洲，中餐馆简直比比皆是，可以说随处可见的都是中餐馆。但是不曾想...
回到十几年前 Nicolas Jammet、Nathaniel Ru 和 Jonathan Neman三位好朋友还在华盛顿...
【开店与连锁】（祝良律师随笔 No. 730）在餐饮业，小林无疑是有天赋的。从福建来美不...
《金黄的季节，载满了收获的喜悦和玉米的香甜》
每一道菜都有它的来历，大家喜欢的福建特色菜系闽菜中的招牌菜之一的荔枝肉也有着它的...
【視頻】以畫喚情｜美女畫家以將中餐匠心落諸筆墨 瞬間吸引無數外國胃
這位進得廚房，又進得書房的美女畫師，因為自己愛吃美食同... 03/29,2017【視頻】2016世界最佳排名第一餐廳後廚菜譜演繹
義大利作為法拉利與瑪莎拉蒂等世界頂級跑車的故鄉，對風馳... 03/23,2017行業｜美中貿易戰延及長島中餐館
08/01,2018提示｜在加州經營餐廳 哪些配置要尤其注意
08/01,2018Do NOT Overlook This Position!
08/01,2018名廚故事｜從金牌律師到中餐館大廚 這對華裔姐妹的故事被搬上大舞臺
04/20,2018