如何进行品牌建设?

2012-03-21 15:19    

  品牌建设看起来颇为神秘。到底是什么促成了一个品牌成功?又是什么,让一个质量同等的品牌在竞争中惨败?有一点是可以确定的:就是各大品牌,从来不买他们所吆喝的,成功的品牌瞄准了顾客大脑中的“非理性”区域,满足顾客的感觉和幻想。关于品牌到底是怎么回事,现在应该有答案了。我们必须首先认识到,产品的质量和服务仅仅是进行品牌建设的开始,并非品牌建设的最终目的。伟大的品牌包含了更多“体验”层面的东西。以下诸条希望可在祝您逐步建立自己的品牌。

  1. 制定原则

  确定一种价值导向,作为在做决定时的依据,从而使得您在经营过程中各个环节都有一种独具个性的处理方式

  2. 创造体验

  设想并逐步建立一个理想的顾客体验模式。一定要知道,顾客购买你的品牌的真正原因是什么:最好的品牌卖的不是看得见摸得着的实体,而是卖的感受与需求。

  3. 信守承诺

  对顾客做出一定承诺,是您生意和品牌的基石。

  您手先要深入到心底,看看是什么能让您能一大早从床上爬起来?推动您的动力是什么?最成功的品牌,背后都有一个有故事的人,不断为公司注入新的价值。利润往往不是最的根本动因。想一想,您的故事是什么?

  然后就要确定蕴含在品牌中的承诺是什么。最后,确定顾客能享受到什么便利?顾客和您的交往中,在您的餐馆就餐过程中,能够体验到何种您所承诺的东西?

  4. 装修与规划

  环境的设计和装修,不仅包括一些具体“硬环境”,还应该也包括在餐馆范围之外顾客在提起你的餐馆的时候头脑中所激起的回忆和想象,这些对于经营者来说应该是同样真实的,因此应当认真对待,同样花心思去营造。

  经营者要明白整个服务是“线性的”,也就是说从开始,直至完成交易,需要经过若干步骤。我们应当针每一步,精心设计,令顾客有一个具体、深刻的印象,这样品牌才能深入人心。比如:顾客进入餐厅时,我们应当如何问候,如何引导;点菜时我们应当如何回答问题,如何推荐菜肴等等。

  5. 注重“人”

  员工就好比是演员,顾客就好比是观众。技巧是可以通过训练在短期内学会的,而价值观则很难,因此选用那些认同并能体现你的品牌指导价值观的员工,为顾客献上最好的“表演”。同时要和员工积极沟通,让每个人明确自己的职责是什么,每个人在为客人服务,满足客人每一个细小的需求的过程中分别扮演什么角色。除此而外,还要对顾客要进行分析并讨论,了解他们感觉如何,他们的希望是什么。

  6. 制造惊喜

  有些时候惊喜是看得见摸得着的,而有些则是内心深处的感受,无论是哪种情况,您都要努力在提供服务的过程中让顾客感到惊喜和赞叹。

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