餐館客人是XY或 Z世代? 不同的世代不同國家,各有偏好支付方式

2017-12-05 15:09    

如何收款是餐館老闆需重視的一環。直接跳入最新的支付趨勢?還是持續用開店以來習慣的收款方式?

別小看支付方式,您應該有因為 A餐館只收現金,而改去 B餐館的經驗;話說到這來看看,面對不同世代的客人,所偏好的支付方式。(而您又是哪個世代呢?)

▲ Z 世代 (7-21)

根據 FastCoExist 統計,Z 多數已經十幾歲到二十出頭了, 2020 年他們將佔所有消費者的 40%。市場研究發現,他們對於使用新科技做金融交易,非常有安全感 (感到舒適)- 包括移動支付,以及透過手機即時轉賬 (mobile app)

根據皮尤慈善信託基金 (The Pew Charitable Trust findings)” 調查結果,Z 也是移動支付用戶的最大用戶群,緊隨的是千禧一代。

資產管理公司 Piper Jaffray 最近的一項研究顯示,Z世代是「注重預算的消費者」。縱然他們有750億美元的消費影響力,但他們也比前一代的消費者更會使用支付科技,與朋友分享或拆單付款。

Z世代喜歡線上購物,但比起只有線上店舖的品牌,他們會優先考慮,提供實體及線上商店兩種選擇的品牌。他們將Apple Watch列為頂級品牌,對於可以穿戴並具支付功能感到滿意。

千禧世代 (18-36)

這世代已被快速發展的科技包圍,他們比年齡較大的消費群(如 X 和嬰兒潮一代)習慣使用新科技,和移動支付。調查數據顯示,大約 90% 的千禧世代擁有智能手機,50% 的人使用移動裝置進行購買。他們比 X世代或嬰兒潮一代,更願意使用手機錢包,和品牌移動支付app(如星巴克和DunkinDonutsapp)領取獎勵。

此外,PaymentEye 報告說,千禧世代最常使用 PayPal (32),相比之下,僅有15%的 X世代或嬰兒潮世代使用 PayPal。在使用 PayPal 的千禧世代中,又有40%的人曾用手機支付。

儘管習慣了支付科技,但千禧世代的支付交易較少涉及信用(credit)Bankrate的專家解釋說,因為他們親身經歷了大蕭條的警惕,因此在手機或線上購物時,偏向直接連到銀行賬戶,或借記卡(debit card),而不是信用卡

▲ X 世代 (34-52)

與千禧世代相比,X世代使用移動支付略低一點。和千禧世代一樣,他們使用手機支付原因是:可獲得回饋獎勵、快速付款、收到電子收據的便利

X 是信用卡的主要用戶,與千禧世代和嬰兒潮一代相比,他們更有可能擁有信用卡債務 ; Lending Tree研究表示,僅 42% 的X世代每月付清信用卡餘額。

嬰兒潮一代 (52-70)

約有7500萬人,目前年齡在51歲至70歲之間,他們一生中看到科技、消費主義、支付費方式的巨變。像 X一樣,他們使用信用卡,但更有可能付清帳單。儘管信託基金調查的嬰兒潮一代中只有33%的人表示他們使用手機支付,另外43%的人表示,原因不在於對現今支付科技沒有信心,而是他們喜歡付現金。

重視您的目標客群,了解他們是誰,來自哪個國家,他們慣用付款工具,以便根據客群偏好,選擇您餐館的支付流程。無論您的目標是吸引移動互聯網 Z 世代,還是借記卡的嬰兒潮,您都可以選擇適合您業務的支付工具,滿足重要的客戶。*

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