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March 09, 2022
一周聚焦 A Week in Review March 09, 2022
1)国会取消向餐馆振兴基金(RRF)增加拨款
2)餐饮业创造的就业机会一直稳定 2月份餐馆的劳动力短缺有所缓解
3)三大名厨同框聚首,与中餐基金共同發起捐赠“爱心午餐“,共叙后疫情重建中餐业愿景
4)商用炒菜機器人ACE获得NSF認証,2022年一月全面进入北美市场
5)历史上改变美国餐饮的十大餐廳
6)视频精选:商用炒菜機器人ACE操作演示 
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新聞聚焦

为【餐馆振兴基金计划】提供补充拨款的提案,昨天被排除在联邦拨款法案最终版本之外。国会关闭了重启餐馆振兴基金(RRF)的窗口 ...

根据联邦劳工统计局 (BLS) 刚刚发布的数据,上个月餐饮场所的就业人数继续超过美国其他私营部门 ...

美国中餐学会主席、美国老四川餐饮集团创始人胡晓军带队来湾区做饮考察, 为筹备老四川新店进行选址。 借此机会,邀请甄文达大师傅与喜福居东主朱镇中,三位中餐界大咖齐聚著名中餐馆喜福居 ...

商用炒菜機器人获得NSF認証,2022年一月进入北美市场,為劳工短缺厨师难求的餐饮业带来全新智能解决方案。中餐發展基金(CRF)提供智能机器人长期租赁服务 ...

还旋得你上一次外出进餐点“龟肉料理”是什么时候的事吗? ...

根据州长托尼·埃弗斯 (Tony Evers) 周一签署成为法律的立法,威斯康星州的餐馆不必为餐厅振兴基金 (RRF) 的赠款支付 2021 年的所得税 ...

随着全球疫情逐渐趋缓,不少投资人、消费者预测外送市场热度将下降,但近日美国外送龙头Doordash开出亮眼财报,证明外送市场依然在成长 ...
每週視頻精選

上周五,洛杉矶县放宽了口罩规定,并不再要求户外大型活动、酒吧、酿酒厂、夜店进行疫苗验证。但由于各地仍可以制定比县更严格的规定,洛杉矶市目前仍然要求大家在进入餐厅、酒吧 ...

Shake Shack 上周四(3 月 3 日)宣布,他们将以比特币的形式向使用支付公司 Block (原名 Square)旗下 Cash App 下单的客户提供返现奖励。符合条件的订单返现比例高达 15%,不过用户必须使用 Cash App 的借记卡 Cash Card 付款 ...
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