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March 23, 2022
一周聚焦 A Week in Review March 23, 2022
1)甄文達厨藝大師榮獲2022年詹姆斯•比爾德基金會終生成就獎
2)Pei Wei转型成功,线上销售占比55%
3)逆势而为意大利华商投资1.5亿经营餐厅
4)杰克兄弟预制菜品鉴会-波士顿站高光谢幕
5)Chfty Pizzas NFT 将于本周在以太坊上发售
6)北美市场首家获得NSF認証的智能炒锅機器人品牌Richtech再推出新機型
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新聞聚焦

3月16日,大名鼎鼎的詹姆斯·比尔德基金会宣布,将今年“终生成就奖”颁给美国著名中国菜厨师、著名烹饪电视节目主持人甄文达(Martin Yan) ...

沉寂多年的美式中餐连锁品牌PeiWei (译音 ”贝味”)於疫情大流行期间被收购,经历品牌重建,菜单优化以及电子营销推广,顺利完成数字销售转型 ...

在经商环境困难的情况下,有一位年轻华人企业家,却逆势而为,反向思考,投资约1.5亿人民币(2000万欧元),经营自助餐餐厅 ...

3月13日,“杰克兄弟·北美108预制菜品鉴会”第四站走向Boston Seafood Show,与全球60个国家,上千家大型海产企业同台亮相 ...

Spike Mendelsohn 和 Tom Colicchio 期待已久的加密项目旨在充当“食品和饮料社区与 web3.0 之间的桥梁” ...

商用炒菜機器人获得NSF認証,2022年一月进入北美市场,為劳工短缺厨师难求的餐饮业带来全新智能解决方案 ...
每週視頻精選

近期,由中国食文化研究会发起,携手全美中餐业联盟、美国中餐产业联盟、西班牙中西美食交流协会等共同推出 ...

加州官员上周宣布,从4月1日起,加州将取消对音乐会和运动会等大型室内活动的COVID-19疫苗和阴性测试要求。州政府强烈建议但不再要求人们在参加超过1,000人的室 ...
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