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April 20, 2022
一周聚焦 A Week in Review April 20, 2022
1)加州餐馆基金会再度承诺150萬美元资助小餐厅重新开业
2)三蕃市唐人街的米其林餐廳 Mister Jiu’s 恢复正常营业,预定要提前90天
3)DashPass 计划为DoorDash另辟新销路
4)全聚德加码预制菜市场 推出“一人食”烤鸭
5)Yelp 在餐厅资料中添加健康检查评分
6)餐饮集团开展无人机交付,超快速交付的时代已经到来
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新聞聚焦

本轮救济金将于4/15日~4/30日开放申请(www.restaurantscare.org/resilience),符合资格的业主可以申请$3,000美元的补贴 ...

Mister Jiu’s (周先生)位在旧金山中国城最知名的“都版街”(Grant Avenue)上。餐厅所位于的楼房,前身最早是 19 世纪末的“杏花酒楼”,接着是中国城全盛时期非常知名的“四海酒楼”,百年来做的都是服务亚洲客人的中菜生意 ...

DoorDash 在 3 月宣布与 Wix 基于云的开发平台建立新的合作伙伴关系,以通过 DoorDash Drive 推出按需交付。现在,使用 Wix 建立网站的餐厅可以通过自己的网站直接完成配送订单,而无需直接使用 DoorDash ...

4月18日,全聚德推出 “单人份”手工片制烤鸭,这也是全聚德推出的第二款手工片制烤鸭系列产品 ...

Yelp 与数据和技术解决方案公司 Hazel Analytics 合作,现在可以访问美国 48 个州的 700,000 家企业的健康和卫生信息。您可以在 yelp 个人资料的“设施等”选项卡下找到餐厅的健康评分 ...

在无人机技术的帮助下,超快速交付的时代已经到来。Brinker International, Inc. 正在扩大与 Flytrex 的合作伙伴关系,为德克萨斯州达拉斯-沃思堡地区带来五分钟的无人送货服务 ...

在TOP500榜单中,上榜的182家连锁休闲餐饮企业,除了Ruby Tuesday 和 Romano's Macaroni Grill两家外,其他所有品牌的销售业绩超过了2020年 ...
每週視頻精選

英国的吃货们外出就餐时可以留意一下菜单的变化,也许能看到每道菜的卡路里含量。这是英国餐饮行业实施的一项新规,对于热爱美食又在乎健康或身材的人来说,这是一个不错的改变,但对于一个纯纯的吃货来说,不知是喜是忧 ...

RoboBurger 声称是世界上第一个全自动机器人汉堡厨师。这意味着它会从头开始烹制牛肉饼,烤面包,并添加调味品,然后再将其提供给喜欢麦当劳的等待顾客 ...
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