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January 11, 2022
一周聚焦 A Week in Review January 11, 2022
1)智能餐饮业的明天正向你我走来:CES 2022 餐饮机器人无所不在
● CES2022展会:四个引人瞩目的食品科技
● Richtech机器人Matradee 送餐侍应生
● Chef Adam咖啡機器人
● 新生代雲厨房店面-外卖自动存取机器人Apex Smart Order Locker
● 机器人调酒师 Cecilia 订购饮料
● 迄今为止最像人的机器人!人形机器人Ameca亮相CES 2022!
2)热搜词决定菜单的时代来临!TikTok宣布2022年3月进军云端厨房年底全美设1000个据点
3)甄文达/ Martin Yan现身 Costco 推广预制家庭主菜!快来Costco ,把这顿饭带回家!
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CES 2022智能餐饮

CES 2022于1月7日在美国拉斯维加斯圆满结束,在为期4天的展会中,大量的前沿技术和产品相继亮相让人目不暇接,餐饮机器人越来越多地用于新应用,在餐饮消费场景中,智能化服务也将逐渐成为科技驱动创新的全新方向 ...

Tiktok抖音于2021年12月17日宣布进军餐饮业,将于2022年3月推出云端厨房、首波于全美设有300个据点,且将由社群网站上的热搜词、热门影片决定当季菜色 ...

有什么比甄文达/ Martin Yan厨师在 Costco的新 MY Asia 主菜更火爆呢?甄师傅/ Martin Yan 本人将现身在Costco。今天就到当地的 Costco 去,把这顿饭带回家。"If Yan can cook, so can you!" ...

2021年共13比超过1亿美元交易案,以替代性蛋白类型获得最多投资金。此外,垂直农场、健康冰淇淋公司也获得关注。最大交易案由Impossible Foods 以5亿美元(不可能食品)拿下 ...
每週視頻精選

肯德基宣布,将在全美近4000家餐厅推出Beyond Fried Chicken“超越炸鸡”——一款与Beyond Meat合作的人造鸡肉产品 ...

1月6日晚,米其林正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,共有50家餐厅上榜以及特别奖项——米其林服务奖。其中,9家餐厅被评为星级餐厅。 ...
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