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January 19, 2022
一周聚焦 A Week in Review January 19, 2022
1)加州新法规生效 餐廰超市实行厨餘有机废料回收及垃圾分类
2)CES 2022 智能餐饮无所不在
● 机器人Matradee 送餐侍应生
● Yo Kai 拉面机器人
● CENNTRO 电动餐车
● Carbon Origins外卖机器人的VR监控训练方案
3)长周末餐厅满座,纽约时报称奥米克戎疫情在消退中
4)旧金山半岛豪苑酒家開新店,当地市长议员及甄文達大师出席剪彩仪式
5)全美餐饮同业會博展會Restaurant Show将强势回归芝加哥
6)视频精选:杰克兄弟北美108预制菜品鉴会,将全美巡展!
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新聞聚焦

加州SB1383 法规 ( SB 1383 regulations) 于2022年1月1日开始生效。依照此法规,加州的餐廰、超市、酒店等食物供应场所必须实行垃圾分类 ...

CES 2022于1月7日在美国拉斯维加斯圆满结束,在为期4天的展会中,大量的前沿技术和产品相继亮相让人目不暇接,餐饮机器人越来越多地用于新应用,在餐饮消费场景中,智能化服务也将逐渐成为科技驱动创新的全新方向 ...

美国疾病管制暨预防中心(CDC)1月19日公布的数据显示,美国似乎正摆脱Omicron变异株引发的最新一波COVID-19(2019冠状病毒疾病)疫情 ...

2022年1月19日周三今天是半岛豪苑酒家的Milpitas新分店开张剪彩,半岛的股东Mingie与兄长、特邀甄文达大师与前议员朱感生等出席1/19的剪彩,还特别邀请店里的主厨大师傅一同剪彩 ...

2022年5月21日至24日,全美餐饮同业會博展會Restaurant Show将强势回归芝加哥,这是一年中最重要的餐饮服务活动 ...

到底高档米其林星级餐厅的价位有多昂贵呢?国际美食杂志Chef’s Pencil最近进行了一项研究,并列出全球15间最昂贵米其林星级餐厅 ...
每週視頻精選

「纽约市冬季出游」(NYC Winter Outing)再次在疫情下回归,而其中的重头戏「2022餐馆周」(NYC Restaurant Week)可谓是美食爱好者最翘首以盼的活动 ...

肯德基推出的DIMOO联名盲盒引发一场营销盛宴,买套餐送盲盒吹起一股「可爱」旋风,将黄牛、代吃及转卖手全卷入狂欢。限量是残酷的,但是这不妨碍玩家高喊「走!我们吃鸡去」 ...
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