坐拥31亿美元净值跻身亿万富豪榜程蒋佩琪成就了最大中餐连锁王国

周刊头条

程蒋佩琪（Peggy Cherng）这位75岁的亿万富翁，Panda Express的联合创始人，以自己的工程背景和大数据技术，将Panda Express打造成了中餐界的“麦当劳”，将销售额指数级提升，从而跻身於白手起家的12名美国女性亿万富豪之列（2023年福布斯400富豪榜）。

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访谈报道

酒香不怕巷子深，佳肴有客百里寻

南加州远离大洛杉矶亚裔社区的远郊，有一座美丽的新兴小城 Rancho Cucamonga ，这里有这么一家百哩闻名的美食餐厅：御香。几乎每一天都有慕名而来，专场驱车3-4小时来就餐的客人。

悄然地，百分百地足以见证主厨吴朝军实力派的存在。粤菜为主，泛亚融合，御香的菜品在地道正宗与创新菜品之间寻求平衡，在一个华裔人口稀少的城镇，吸引着各族裔的美国家庭来品尝中餐。御香不仅带动了海派粤菜的消费时尚，还为这座小镇的新建的一个国际美食村吸引到了源源不断的客流量。

走进吴朝军的厨房, 品味御香，感受海派粤菜的魅力

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新聞聚焦

中餐厅预订火热，外国人也中意纯正“中国味”

一桌丰盛的年夜饭，是中国人一年中最重要的团圆饭，蕴含着人们对幸福团圆和美好生活的期许。近年来，伴随着中餐“出海”，不少海外华人会邀请家人朋友们前往中餐馆吃年夜饭，感受浓浓的年味儿，更多的外国人也想要吃到更纯正的“中国味”，感受热热闹闹中国年

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超级腕看超级碗掀动173亿美元消费，二月份餐饮消费强劲

刚过去的周日超级碗赛事真正意义上做到了全美瞩目，Super Bowl 比赛现场在拉斯维加斯的 Allegiant Stadium ( 全境体育场 )盛大举办。旧金山对阵堪萨斯，San Francisco 49ers vs Kansas City Chiefs。加州球迷疯涌而至。更有“超级腕” Taylor Swift 现身赛场支持男友Travis Kelce 所在球队，有各种输赢赌盘开局

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行业报道

锦绣中国年 | 在美国，这些年轻人用火锅庆祝春节

对于居住在国外的人来说，无论是因为经济原因还是时间原因，旅行都是不可能的。许多人不像他们的父母那样传统，完全放弃了传统的回家方式。无论在哪里庆祝节日，火锅都为亲人和选定的家庭提供了一个机会

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龙年大吉｜春节团年饭传统美食

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每週視頻精選

▲视频：Top Of The World 拉斯维加斯-世界之巅餐厅

餐館出讓

位於Canton，Ohio外賣堂吃生意穩定，20多年老店，面積2000尺，60比特，餐館有酒牌，捕手即可營業，只賣8.9萬，業主計畫退休。誠意請電:（330）323-5221（如工作繁忙無接聽電話，請發短信有空必複）

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