美国营業额最高的独立餐馆2025排行榜，两家华裔拥有的餐厅上榜
导读：
在餐饮行业普遍面临挑战的当下，一批独立餐厅凭借强劲韧性脱颖而出。近日，《Restaurant Business》发布 2025 年度 “美国百大顶尖独立餐厅” 榜单，100 家高营收独立餐厅（注：定义为门店数量不超过 5 家）悉数亮相，其中包含 19 家新面孔，所有上榜餐厅均秉持 “以人为本” 的经营核心
 值得关注的是，Bob Chinns Crabhouse（第 43 名）与 China Live（第 59 名）两家华人关联餐厅成功入围，彰显中餐文化在主流餐饮市场的影响力；拉斯维加斯与芝加哥分别以 12 家上榜餐厅领跑城市榜单，成为顶尖独立餐厅的核心聚集地。
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