为了您能够正常收到来自中餐日报的最新资讯，请将 Weekly@s-b-s.net 添加进您的通讯录
 
【周刊 2026 年 第 6 期】
Week February 26 , 2026
周刊头条

2026 年美国餐饮行业现状报告(概况预览）

导读： 在销售增长以及外出就餐积压需求强劲释放的推动下，餐饮行业者对 2026年发展持审慎乐观态度。预计消费者支出将推动全美餐饮行业2026年销售额达到 1.55 万亿美元，实际（经通胀调整后）增长率预计为 1.3%。与此同时，只要预算允许，消费者外出就餐的意愿仍将为行业增长提供动力。

全美餐馆同业会NRA： 餐饮业经营者表示，2026 年行业预计将新增约 10 万个就业岗位，使行业总就业人数达到 1,580 万人，并进一步带动社区经济发展。他们同时表示，将加大对提升运营效率与强化顾客互动的技术投资。

阅读更多
手机订阅周刊方式：请Send短信 CRN 到 +1 510 788 2860    通过邮件订阅
 

行业报道
美国餐饮菜单趋势2026十個看点

2026 年的餐厅菜单将呈现哪些变化？ 餐饮经营者正努力寻找既要满足味蕾渴望，又要兼顾价值与健康需求的菜品。 哪些才是既要...又要... ...
【亚洲料理中的复合味艺术】研讨会将於3/18在纽约举行，特邀成蜀良教授授课及示范烹饪

亚洲料理中的复合味艺术” 研讨会，将于2026 年 3 月 18 日下午 4-6 点，在纽约烹饪教育学院（ICE，225 Liberty Street, NYC 三楼）重磅启幕 ...
加州“家庭厨房创业“ 合法化，释放餐饮市场活力

近年来，全美“家庭食品”或“Cottage Food（家庭食品）”产业持续增长。自2023年7月份通过《微型企业家庭厨房运营法》(MEHKO)修正案实施以来，加州居民可在符合监管条件下，从自家厨房合法制作并销售餐食 ...
茶饮业的转折点：消费者在选择什么，又在摒弃什么

人们对食品、饮品与健康的认知已经发生变化，而茶恰好顺应了这一趋势。随着消费者对人工色素与添加成分的审视日益严格，整个品类正在加速“重置” ...
 

行业报道
全美最佳餐厅因账单备注引差评：一场小费制度与社会争议的碰撞

加州奥克兰Burdell餐厅曾获全美最佳，因账单备注说明小费制度的不合理性、推行含20%服务费的无小费政策，遭大量一星差评 ...
CRF百財饺子迎馬年 - Dream Asia 美食街活动花絮照片及視頻 

作为北美规模最大的亚洲美食文化节，Dream Asia 再次登录拉斯维加斯 ...

餐館出讓

位於Canton，Ohio外賣堂吃生意穩定，20多年老店，面積2000尺，60比特，餐館有酒牌，捕手即可營業，只賣8.9萬，業主計畫退休。 誠意請電:（330）323-5221（如工作繁忙無接聽電話，請發短信有空必複）

招租廣告

芝加哥近中國城新建迷你美食廣場招租
临近会展中心,先到先得！ 欢迎来电咨询： Tel:773.718.8808 

餐馆招聘

寿司师傅 sushi助手
丹佛全日餐店,请熟手寿司师傅.sushi助手..包卷整齐 .做事手脚快的..店里年轻人多大多数福州人，近华人超市..中午关门午休.需能报点税. 有意者电：646-238-6875
 
 

中餐通讯主页
 
 

我要投放广告
 
 

采购资讯平台
 
 

全球中餐行业资讯第一站，免费送达您邮箱

地址: 8407 Central Ave.,

Newark, CA 94560

電話: (510) 727-1234
订阅杂志
 
您之所以收到这封邮件，是因为您是我们的会员或者曾经订阅中餐日报。
本邮件由中餐日报系统自动发出，请勿直接回复！如果您不愿意继续接收到此类邮件，请点击 U nsubscribe 。