疫情下中餐厅恶评不断?华人老板张阿姨耿英文直回怼!

2021-04-03 04:50  来源: 网络

 疫情之下,餐饮行业遭遇寒冬。若是"和平"时期,吃喝玩乐,"吃"占大头

  可在去年,就连不少百年老字号餐馆都难逃倒闭的命运,可以想象整个餐饮行业所面临的艰难处境。

  50岁的张阿姨(Alice Cheung,音译)是一家中餐店的老板,她的店叫"东方快车"Oriental Express,已经开了17年了。

  

  别看张阿姨的店面看起来普普通通,在利兹当地的美食网站可是拥有5颗星的高分评价,绝大多数光顾过的客人都给了很高的评价。

  新冠疫情爆发之后,受防疫规定限制,也出于对安全的考虑,有主见的张阿姨便决定主攻外卖服务。

  但不知怎么了,最近店铺收到了很多差评。如果只是针对服务或餐品就事论事的评价,张阿姨表示她愿意接手批评和建议,可事实是,给差评的顾客大多就是在胡搅蛮缠。

  

  生意做久了,或许有的老板会对这类奇葩顾客不予理会,但张阿姨不,她选择直接反击,她犀利的文字吸引了一众网友围观。

  有一个差评是:"这家实在是太糟糕了,17英镑买了份垃圾,薯条看起来像是昨天的,剩下的食物除了能认出来两个洋葱圈,根本不知道是啥玩意儿。"

  

  是不是听起来这位顾客讲得还挺像那么回事儿的?

  然而张阿姨道出了实情,她说这个客人明明自己订购了素食套餐,却在收到餐品后打电话抱怨里面没有肉。

  "我们给了你想要的东西,这也有错?差评只是你在掩盖自己的错误,请你不要再给打电话过来了。"

  

  一位叫Laura的顾客因为在自己的鸡肉套餐里发现了大虾而给了差评,称"幸好我不对虾过敏,总之不会再点这家外卖了!"

  在这条恶评下,张阿姨建议Laura睁大眼睛看看餐品说明,"上面清清楚楚写着含有虾肉,食物本身没有任何问题,我们的店很棒,只是辨认蠢货不是我们的技能。"

  

  叫Dan的顾客也给了一星差评,对于这位顾客,张阿姨算是无语到极点,"什么样的傻子会在点了盐酥鸡之后抱怨鸡肉里有盐?"

  

  既然是外卖服务,关于送餐的恶评也不少。有顾客觉得店家态度恶劣,打电话催餐,店员就只会说"在路上了"。

  张阿姨表示就纳闷了,那你还想听我们说啥?

  

  不得不说,我还挺佩服张阿姨强大的心理素质的,每条差评都能有理有据地反驳,如果我是老板,真是看了分分钟血压飙升... ...

  张阿姨也没想到因为自己的耿直还意外地走红了一次,对她而言,用心经营餐厅是本分也是职责,东方快车是她的心血,绝不容忍随随便便被人恶意诋毁。

  

  为张阿姨的态度点赞!


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