各州府开放,餐馆面临“招工难” 企台、炒锅抢手

2021-04-19 11:44  来源: US168资讯网

全美疫苗大规模接种、人们越来越放心外出消费,不少地方都在放宽之前的隔离限制,这提振了小商家的信心。


但是现在,包括餐馆在内的服务业小商家面临一个棘手的问题,那就是招工难。

在纽约、洛杉矶、迈阿密、芝加哥等城市42%的小商家都出现了招工难的情况,一些餐馆甚至因为找不到人手、而不是生意不好、而闭门歇业



这背后的原因之一是慷慨的政府失业救济金。不少人拿着失业救济金跟以前在餐馆打工工资差不多,算上联邦补贴之后甚至更高,还有人仍然比较担心疫情,所以不愿意回去工作。



在这种情况之下,超过四分之一的受访小商业表示为了吸引工人他们提高了工资。

现在室内室外用餐都开放,一些餐馆生意火爆,招工需求一下子攀升

根据全美餐馆协会的数据,近期餐馆用工人数已经在逐步上升,但那些提供堂食完整服务的餐馆雇员和去年同期相比仍然低20%,那些只提供快餐或外卖自取的餐厅员工和去年同期相比低6%。

【华人168】 日招聘炒锅超百份


现在伴随天气转暖,餐馆扎堆招聘,这也是炒锅、企台等餐馆工抢手的原因。


除此,不少餐馆业主反应另一问题,工资低,干活利索的墨西哥打杂工更是难招,出现一奇怪的现像“非法移民大量涌入,而墨西哥工人确集体消失了,日均二千营业额,只有2人在厨房“死”顶”?


招工难还有一个原因,就是一些人从餐馆行业离开之后转去了其他行业。

像Uber Eats送餐,种植大麻,墨西哥人则大规模转移到农场工作...


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