林慧懿说新闻:廣東荔枝甜蜜共享

2021-06-13 11:26  来源: 中餐通讯编


各位朋友大家好,我是林慧懿,李安大导演的电影饮食男女的美食设计总监,同时也是他的电影Life of Pi (《少年派的奇幻漂流》)的kitchen director,我负责他幕后的700多人的饮食,这次非常的高兴来参加广东荔枝的甜蜜共享,也就是“中国广东荔枝全球分享品鉴会”在美国旧金山站的这一场品鉴会

接到邀请,我非常的高兴,我是广东人,所以我以广东的荔枝为骄傲,对我来讲,广东荔枝浪漫甜蜜的这种滋味非常的juicy,非常的有味道,它几乎就是水果中的爱马仕,最棒的水果,而且它本身又非常的营养,包括它里面含有的营养素维他命CB1b2,这些都是对我们身体非常的营养,而且在中药来看它是入心,补脾也入肝的,对我们的身体非常的好!

我们这一次活动是在旧金山的凯悦汇大酒楼举办,黄健先生就是他们的创办人,也是在美国的饮食界教父级的人物,他同时也创办入榜米其林的岭南小馆,以及现在非常有名的享誉国际的凯悦汇大酒楼,在他领导下,带着他的厨师团队精益求精,为这次“中国广东荔枝全球分享品鉴会”创造出以广东荔枝为主题的十二道菜肴,道道都精彩!

自古以为,对于荔枝有很多有名的诗词,其中有一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”,说到这个就让我们想到了,妃子笑正是此次活动大家所品尝到的新鲜荔枝, 征服了现场所有的嘉宾味蕾,所以我们也为此将诗词改为一骑红尘妃子笑,人人知是荔枝来。

旧金山的前市长布朗先生,在品尝完由荔枝制作的沙拉后非常喜欢, 还表示要将此道菜加入他的每日菜单。

此次“中国广东荔枝全球分享品鉴会”举办非常成功,广东荔枝很美“荔”,很好吃,很给“荔”,此次我很开心担任此次嘉宾主持人,作为广东人以“荔枝”走向国际感到骄傲,同时为些尽一份心力感到很荣耀。同时祝愿我们广东荔枝行销全球,生意兴隆! 谢谢大家。



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