新餐馆陆续进驻 芝加哥华埠全速复苏人潮增多

2021-07-18 05:12  来源: 网络

过去一年受到新冠肺炎疫情巨大冲击的美国芝加哥华埠,正以全速复苏,芝城华商会指出,近期该会添加多达16名会员,其中多数均为华埠新进驻的餐饮业,加上过去一个月只要周末、连假,华埠人潮明显遽增,消费冷清的情景不再,而商家人手不足反而才令业者大感头痛。
芝城华商会行政主任于乐表示,疫情前华商会会员约有190名,这些成员大多数都是在华埠经营公司企业、餐厅、商店的业主,去年疫情期间会员维持约180个,她说,虽然会员数目缩减,但并不代表减少的会员退出生意关闭,根据调查,华埠商圈在疫情期间,永久关闭的餐馆只有两家,其他餐厅都在过去一年至少维持外卖生意
她也提到,从去年夏季第一波疫情缓解到今年6月芝加哥市全面重开期间,华商会添加了16名会员,其中至少10位是餐馆业主,于乐说,很明显华埠的生命力再度活跃。
于乐表示,虽然7月份起,芝加哥最低时薪提高到15美元,但与往年不同的是,这项加薪规定今年并未受到餐馆业者反弹,主要原因在于“每家餐馆几乎都缺人”,尤其疫情后民众外出用餐激增,然而部分员工因为仍留在家中支领有联邦额外津贴的失业补助,导致回流人力未如预期,一般估计人力短缺问题,到联邦额外失业津贴停发的9月初后,会得到明显改善。
此外,于乐说,目前华埠虽然明显出现复苏,但最终维持商圈永续发展的方法,还是必须振兴芝加哥旅游市场,她说,华商会将积极开发各种促销渠道,争取吸引所有到访芝加哥的旅客到华埠一游。
芝城华商会董事职员日前也举行了新一届成员就职典礼,连任商会会长的汇通银行主席麦克肖恩(Patrick McShane)说,度过艰困的疫情年,很开心首度与大家面对面重逢,也期待新的商会董事与职员携手合作,迎来疫情后更繁荣发展的未来。
25区区长卢汉士在典礼上说,芝城华埠不仅是全美国唯一逆势成长发展的中国城,同时也是芝加哥社区的模范,他肯定芝城华商会近年推动华埠发展所作出的贡献,并期待与华埠紧密合作,促进社区繁荣。


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