后疫情时期美国中餐业的发展前景与趋势探讨:餐厅外卖将跨界生鲜零售

2021-12-02 03:27  来源： 中餐通讯编

▌餐厅外卖将跨界生鲜零售

6) 外卖+超市生鲜配送 restauranttake-out & groceries delivery

在这场疫情开始之前，谁也想不到我们居然能在汉堡店点外卖的同时买一卷筒卫生纸。餐廰外卖附带加订牛奶面包鸡蛋和厕纸，已司空见惯。餐廰食物外卖与超市生鲜配送到家门已成为美国人日常生活的一部分。生鲜日用配送和餐饮配送不再被界限鲜明地区分开来。


Source:www.inquirer.com

7 ）酒品也外卖 ！Cocktail delivery

在疫情大流行中，许多州政府对酒类销售的法律已放宽，允许餐厅供应酒品外卖。餐馆可以通过提供罐装啤酒、迷你酒瓶、罐装鸡尾酒，甚至是DIY鸡尾酒套装来提高外卖的销售量。


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