杰克兄弟预制菜开年盛典，240位政商大咖线下云集，震撼北美餐饮圈！

杰克兄弟·北美108预制菜品鉴会首场活动，2月4日在亚特兰大金冠酒店盛大召开。汇集政府和协会、餐厅和超市、电商和外卖，以及流通批发渠道，240位政商各界代表应邀出席。

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杰克兄弟预制菜品尝宴巡展，籍着农历新年的到来，2月4日从亚特兰大市开始第一站，展开全美几大城市巡展，2月9日将达到洛杉矶举办……

预制菜可归类为四种形式：

1、开袋即食，如香辣鱿鱼等。

2、即热食品，简单加热的预制调理食品，如饺子、炒饭、火锅食材等。

3、即烹食品，按份分装冷藏或常温保存的食材和调味包的半成品菜，如剁椒鱼头、香辣牛蛙等。

4、即配食品，以冷冻鱼肉蔬菜为主，经清洗、分切等初加工后的半成品食材，如鱼片或笋片等。

预制菜具有更方便、更自由、更实惠、更健康的四大优势，对于餐厅、超市、电商、外卖、流通批发等渠道，以及众多消费场景，可提供非常重要的经济效益。

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