美中餐饮业联合会在老四川市中心设宴庆祝联合会的资深顾问甑文达大师获得有美食界奥斯卡奖之称的终生成就奖

2022-06-16 01:17  来源: 网络

美中餐饮业联合会(www.u-cra.com)6月12日周日晚上在老四川市中心设宴庆祝联合会的资深顾问甑文达大师获得有美食界奥斯卡奖之称的James beard foundation终生成就奖,并为部分联合会厨师获奖者颁奖,纽约,旧金山,洛杉矶,芝加哥,德州等各地主流资深媒体人和James beard foundation部分负责人齐聚,他们来自cnn , pbs, ABC, NBC, Chicago tribune, Chicago magazine 等等,联合会资深顾问penny, David 等也前来共攘盛举,他们有最早在1999年初来自芝加哥论坛报第一个釆访报道老四川的主流美食评论家Monica,也有釆访老四川的有舌尖上的美国之称的check please 的制片人David, 还有多次釆访和报道老四川及唐人街的Kevin、美中餐饮业联合会顾问Penny Pollack、芝加哥杂志前资深总编,顾问David Manilo check please 制片人及联合会名誉主席倪举凌,理事长陈明锋,副主席郭申锋等出席了晚宴活动。这场晚宴堪称是中餐界主流媒体盛会,品尝经典川菜,畅饮国窖1573,非常感谢他们为美国中餐业的宣传和发展所作出的杰出贡献!

美中餐饮业联合会主席胡晓军(左)和联合会的资深顾问甑文达大师(右)

来自纽约,旧金山,洛杉矶,芝加哥,德州等各地主流资深媒体人和James beard foundation部分负责人齐聚,他们来自cnn , pbs, ABC, NBC, Chicago tribune, Chicago magazine 等等

嘉宾合影

嘉宾合影

晚宴现场

晚宴现场

嘉宾合影

晚宴现场

甑文达大师为新书签字

晚宴现场

晚宴现场嘉宾尽欢

嘉宾合影

老四川厨师们与嘉宾合影

老四川获得的各种奖项

附上出席嘉宾名单:

2022-6-12 Dinner List
June 12, 2022
James Beard Dinner Guests
1. Chef Martin Yan Host, Yan Can Cook
2. Stephanie JanProducer, Yan Can Cook
3. Emerald Yeh Media Reporter, NBC, SF (James Beard Fndn. Committee)
4. Ron Blatman Producer/Director, “Saving the City” PBS “USA Chinatowns”
5. Carolyn O’Neil Food Reporter/ Journalist, CNN
6. Mimi Bean Magazine Editor, Atlanta
7/8. Sally Lin & Nicole LinChef and Cookbook author
9. Carol Ritchie Journalist, Cooking school director
10. Kevin Pang Journalist, Digital Director, America’s Test Kitchen (James Beard Fndn. Committee)
11/12 Grace Young + guest Cookbook Author, Culinary consultant
13/14 Grace Young’s AssociatesMedia Professionals
15. Chef Ken Rubin Media (James Beard Fndn. Committee)
16. Monica EngJames Bread Foundation and News reporter
17. Katrina LeungDirector of Awards, James Bread Foundation
18. Dawn Padmore  VP James Bread Award

Restaurant & Location: Meet at 6:30 pm / Dinner at 7:00 pm
Lao Sze Chuan
520 N. Michigan Avenue, Suite 420, Chicago, IL
Phone: 312-595-0888, 312-595-1241

源文链接:美中餐饮业联合会在老四川市中心设宴庆祝联合会

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