超过一半使用 DOORDASH 的餐厅报告收入和客户增长

2022-08-31 00:54  来源: 中餐通讯编

超过一半使用 DoorDash 处理外卖的餐厅表示,合作伙伴关系为他们带来了新客户和增加的收入,而近十分之六的餐厅表示,这有助于增加他们的整体收入。

这是根据 DoorDash 最新的经济影响报告得出的,该报告是与牛津经济研究院合作开展的一项研究,旨在衡量配送提供商对经济的影响。

该报告于周二发布,汇总了有关 DoorDash 客户、餐馆和送货司机或 Dashers 的数据,并得出结论认为,该公司去年通过直接销售和通过创造就业、税收和其他活动间接为美国 GDP 贡献了 689 亿美元。

研究发现,其中一半以上(384 亿美元)来自去年使用 DoorDash 的 50 万多家餐厅和其他企业。

门口的DoorDash食物

该研究没有揭示第三方服务对运营商利润的影响。

DoorDash 对合作伙伴的核心宣传是,它可以帮助他们通过在其市场上的列表和可以满足交付需求的 Dashers 网络来吸引新客户和销售。超过一半的独立运营商表示,使用 DoorDash 实现了这些目标。

总体而言,58% 的人表示,如果没有 DoorDash,总收入将会下降。35% 的人表示他们的收入会保持不变,7% 的人表示会更高。

52% 的人表示,如果没有这项服务,客户增长会更低。42% 的人表示会保持不变,6% 的人表示会更好

超过一半 (51%) 的受访者表示,如果没有 DoorDash,收入增长会减少,而 43% 的受访者表示会保持不变,7% 的受访者表示会上升。

71% 的人表示,如果 DoorDash 想要增加其整体收入,他们会向另一家餐厅推荐它。

此外,61% 的人表示他们更喜欢 DoorDash,而不是运营自己的送货车队,同样数量的人表示第三方送货服务对餐饮业有利。

该调查结果基于 5 月 26 日至 6 月 2 日对 736 名美国 DoorDash 商家的调查。

报告称:“这些回应说明商家如何实现他们的总体目标,即增加接触新客户的机会,而不会面临运营自己的送货服务的许多后勤挑战。”

总部位于旧金山的 DoorDash 今年继续增加餐厅和顾客,尽管自大流行初期以来销售增长已经放缓。

一些餐厅批评该公司以及竞争对手 Uber Eats 和 Grubhub,因为他们认为这种商业模式不利于小型运营商。

餐厅向 DoorDash 支付每笔订单高达 30% 的佣金,而且他们无法访问可能允许他们直接向客人推销的客户数据。

但是,DoorDash 通过经济影响报告以及题为“每笔订单中的好邻居”的新营销活动来强调其对小企业的积极影响。

它将以本地企业和社区为重点,将在某些市场投放电视和广播广告以及户外广告。

在一个新的 15 秒短片中,一个女人一边吃披萨一边看电视,画外音说:“每周点 3 次披萨不是偷懒,而是有利于商业。”

来源:https://www.restaurantbusinessonline.com/technology/over-half-restaurants-use-doordash-report-revenue-customer-growth


Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee(李冠文) 美食评论家: Vincent Xia

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