米其林指南榜单：首版匈牙利米其林指南公布

2022-11-14 01:22  来源： 网络


匈牙利迎来了第一版国家米其林指南的公布，布达佩斯一直以来被指南囊括，首版共有62家餐厅上榜，跨越33座城镇村，其中有2家获得了两星的殊荣，7家获得一星。必比登榜单中6家餐厅上榜，也有4家餐厅被评为了绿星。


「两星餐厅」

Platán Gourmet

餐厅设置开放式厨房，主厨István Pesti和他的团队具有丰富的创造力提供着创意的匈牙利菜肴，他们的精确性完美得呈现了味道和口感的平衡，食客可以选择4、6或是8道式。

@michelinguide

Stand

在这家现代餐厅中，主厨兼主理人Tamás Széll和Szabina Szulló打造了玻璃幕墙的厨房，二位运用广泛的技术巧妙地改造和现代化经典匈牙利菜，体现了匈牙利当地美食美妙的口味与质地。


@michelinguide

首版匈牙利米其林指南榜单

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Platán Gourmet

Stand

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（*为新增餐厅）

*42

*Rumour

Babel

Borkonyha Winekitchen

Costes

Essência

Salt

通过下方链接查看更多内容：

https://www.michelin.com/en/press-releases/michelin-guide-2023-hungary/

封面：nomacph_instagram

图片：米其林官网/worlds50best/instagram



Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee（李冠文） 美食评论家: Vincent Xia

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