節日誠可貴，感恩價更高：2022年火鸡涨价21%，南瓜派涨价26%

小编导读：

  今年感恩节大餐預計涨價20%。 一顿10人传统感恩节大餐的平均成本将为64.05美元，高于去年的53.31美元。 火鸡价格上涨了21%，派皮上涨了26%，红薯上涨了11%。在过去两年里，火鸡的价格比传统感恩节菜单上的任何其他食物都要高：从2020年到2022年，一只16磅重的火鸡的价格上涨了近50%……

（芝加哥时报/快讯）下周四（11月24日）就是感恩节，根据美国农场局联合会发布的一份年度报告，今年感恩节的平均花费将增加20%。 一顿10人传统感恩节大餐的平均成本将为64.05美元，高于去年的53.31美元。 火鸡价格上涨了21%，派皮上涨了26%，红薯上涨了11%。 根据美国劳工统计局（Bureau of Labor Statistics）的数据，今年飙升的杂货价格总体上比2021年同期上涨了近12.5%。

在过去两年里，火鸡的价格比传统感恩节菜单上的任何其他食物都要高：从2020年到2022年，一只16磅重的火鸡的价格上涨了近50%。 随着生产成本的膨胀，食品杂货货架上的价格不断上涨，更不用说火鸡养殖还受到了禽流感的双重打击。 据美国农业部（U.S. Department of Agriculture）的数据，禽流感是一种呼吸道病毒，已导致美国800多万只火鸡死亡。 根据美国农业部的数据，这种病毒已经在46个州被检测到，导致今年第三季度火鸡产量较去年同期下降约10%。 农业局首席经济学家罗杰·克赖恩（Roger Cryan）说，与去年同期相比，到目前为止，产量只下降了2%。

芝加哥论坛报报道，比尔·贝格勒（Begale）是芝加哥湖景社区肉店和特色食品杂货店宝莉娜市场（Paulina Market）的老板，他通常会在自己的感恩节上供应一只28到30磅重的火鸡。 这只鸡喂养了大约30人，他们还可以享用意大利面、香肠和一整只火腿。 今年，出现了一点小问题：禽流感使贝格勒的火鸡最多只能达到20磅左右。 Begale的顾客今年将为每磅火鸡支付6.50美元，而去年为5.95美元。 这意味着一只平均大小的15磅新鲜火鸡的价格从去年的89.25美元涨到了97.50美元。

对此，沃尔玛表示，它将以“去年的价格”提供“今年的感恩节大餐”，其定价基于去年11月1日至12月26日期间感恩节商品的平均价格。 Aldi也宣布了类似的节日降价，称将在2019年的基础上对感恩节商品打折。

来源：贵啊 ！ 今年感恩节火鸡价上涨了21% – 芝加哥时报 (chicagochinesetimes.com)

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