2023年詹姆斯-比尔德基金会奖发布餐厅和厨师奖的半决赛名单

2023-01-28 03:32  来源: 中餐通讯编

詹姆斯-比尔德基金会奖是美国美食界的最高荣誉之一。 餐厅和厨师奖的半决赛名单已于1月25日星期三揭晓,决赛名单将于3月29日星期三公布。


被提名的媒体--包括从烹饪书籍到播客再到电视节目--将于4月26日揭晓,获奖者将于6月3日在芝加哥的庆祝会上迅速揭晓。餐厅和厨师奖将于6月5日星期一在芝加哥举行的盛大仪式上颁发。

2023年的奖项是基金会在广泛审计后的第二次颁奖典礼,与2022年的奖项一样,将采用一些新的关键协议,包括不同的浮现人才的方式、被提名人的个人陈述和不同的奖项类别。广义上讲,被取消的2020年颁奖典礼是一个烂摊子;基金会最初指责大流行病,但报道也表明,它取消奖项是因为没有黑人获奖者,以及对被提名人中的欺凌和性别歧视指控的担忧。一些厨师自愿退出考虑,而其他厨师据说被告知他们被解雇了。2021年的计划被取消了,以便有足够的时间进行审计和实施改革。总而言之,该基金会在其对美国烹饪界最引人注目的贡献方面失去了很多信誉:其奖项计划。

2023年奖项公告

2022年10月4日至11月30日:公开征集作品和推荐期(博客文章和新闻发布)。

2023年1月25日:餐厅和厨师奖半决赛名单 (博客文章和新闻发布)

2023年2月22日:美国经典奖获奖者

2023年3月29日:餐厅和厨师奖提名者、领导奖获奖者、年度人道主义者和终身成就奖获奖者

2023年4月26日:媒体奖被提名者

2023年6月3日:媒体奖获奖者

2023年6月4日:领导奖获奖者

2023年6月5日:餐厅和厨师奖获奖者

发布名单如下:

JBF Awards 2023 Semifinalists_1.25.2023.pdf


Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee(李冠文) 美食评论家: Vincent Xia

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