NRN研究报告:十分之九的餐厅经营者今年可能会增加技术投资

2023-04-22 01:50  来源: 中餐通讯编

restaurant-technology.png

Nation's Restaurant News Intelligence 的《2023 年餐厅技术展望》揭示了近 400 家餐厅经营者的技术战略


服务于餐饮服务行业的领先独立媒体品牌 Nation's Restaurant News 发布了《2023 年餐厅技术展望》,概述了数百家餐厅运营商的技术战略和投资重点。

该品牌的研究和洞察平台 Nation's Restaurant News Intelligence 对近 400 家餐厅经营者进行的调查发现,绝大多数经营者(92%)可能会在未来 12 个月内增加新技术支出,39% 的人表示他们“肯定”会添加新技术,而 53% 的人表示他们“可能”或“可能”会。



至于他们将这些投资投向何处,受访者反复提到对支持几个关键领域的数字工具的浓厚兴趣:客户体验和忠诚度、员工生产力和运营效率。

“过去几年是 餐厅进行戏剧性数字化转型的时期,正如我们的报告所揭示的那样,变化的步伐可能会加快,”国家餐厅新闻的研究和洞察总监克里斯蒂拉夫内伯格说。“《2023 年餐厅技术展望》提供了当今餐厅经营者思想的迷人视角,他们以压倒性优势告诉我们,数字创新是保持竞争力的不可或缺的选择——他们已准备好采用新工具来应对最大的业务挑战”

该报告的其他主要发现包括:

  • 有限的技术预算仍然是一个因素,74% 的受访者认为成本是最大的挑战。

  • 客户体验至上,57% 的运营商表示他们将投资数字工具,旨在为客人提供更好的服务和便利。

  • 数据仍然是一个未开发的机会,70% 的餐厅经营者质疑他们是否在优化信息,他们收集了有关客人的信息。

  • 劳动力问题迫在眉睫,37% 的受访者将员工保留率和生产力视为其业务中技术的主要应用。

从此处的完整报告中发现更多见解

Nation 的 Restaurant News Intelligence 将在即将举行的网络研讨会中进一步深入研究调查结果。



Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee(李冠文) 美食评论家: Vincent Xia

微信公众平台:搜索“中餐日报”或扫描下面的二维码: