In&Out 汉堡連鎖店明文规定“員工須面带微笑、而不是带口罩“

在亚利桑那州、科罗拉多州、内华达州、得克萨斯州和犹他州，除非员工有医疗证明，否则餐饮品牌的备忘录禁止遮盖面部，顾客请愿要求改变政策

In-N-Out Burger 最近发布了修订后的遮脸指南，规定 8 月 14 日后在亚利桑那州、科罗拉多州、内华达州、德克萨斯州和犹他州禁止员工戴面具，除非员工有医疗证明。

上周五，请愿平台 Change.org 称，在一份要求 "扭转 "这家总部位于加州尔湾市的汉堡品牌的 "危险和歧视性 "个人防护设备政策的网上请愿书上，已经获得了 13,700 多个签名。在 COVID19 大流行的最初几年，口罩在餐馆员工中变得很普遍，以帮助减少疾病的传播。

与此同时，In-N-Out 的首席运营官 Denny Warnick 于周五向公司宣传部门发送了一份声明，进一步解释了这一政策变化。沃尼克说 "在 In-N-Out Burger，我们从 1948 年起就开始用微笑进行沟通，微笑的店员有助于在我们的店里营造一种温馨的氛围。

"Warnick 说："我们认为，戴面具实际上增加了沟通的障碍--很多沟通都是非语言的，而且会促进一种更加疏远和脱节的环境。 "在平衡这些基本价值观的同时，我们也考虑到员工的特殊情况，因此我们更新了内部指导方针，只允许有医疗需求的员工在工作时佩戴口罩。

Warnick 表示，在当地法规允许的情况下，这一变更将于 8 月 14 日生效。这不包括允许员工使用口罩的加利福尼亚和俄勒冈贸易区。

Change.Org 平台发言人周五表示，请愿是由华盛顿州西雅图市居民格温-毕夏普（Gwen Bishop）发起的，她患有 "长期 COVID"。

"由于长效 COVID 无法治愈，遮蔽和 COVID-19 的安全性是工人权利的关键问题。Bishop 在请愿书中说："企业绝不能危害员工的生命。

Bishop 在请愿书中还说："我们恳请 In-N-Out 重新考虑并优先考虑员工和顾客的健康。让我们创造一个包容、安全的环境，让健康与生计不再冲突。

In-N-Out 在上周泄露的员工备忘录中说，新的指导方针是 "在店内或支持设施中不得佩戴口罩，除非员工持有有效的医疗证明，可以免除这一要求。因医疗原因佩戴口罩的员工必须佩戴公司提供的 N-95 口罩"。

员工须知还补充道："如果不遵守这项新政策，可能会根据违规行为的严重程度和频率，受到适当的纪律处分，最高包括解雇。

《全美餐饮新闻》年度 500 强排名中，In-N-Out Burger 位列第 43 位，截至 2022 年底拥有 379 家分店，比上年增长 1.3%。

2023 年 7 月 21 日更新： 本新闻已更新，加入了 In-N-Out 首席运营官的评论。

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