全球热门餐厅,英国一小酒馆订位要等4年

2023-09-26 01:55  来源: 纽约邮报


据美国《纽约邮报》26日报道,在全球众多热门餐厅中,位于英国的一家小酒馆分外吃香,其订位竟要等待4年之久。


在商业统计机构Dojo公布的“全球热门餐厅榜单”中,排名第一的“银行酒馆”(Bank Tavern)位于距离伦敦两个半小时车程的布里斯托尔,招牌菜是牛肉片、慢煮五花肉、蜂蜜迷迭香烤羊腿及蔬菜扁豆面包,一顿单人套餐售价35美元(1美元约合7.13元人民币)。2019年,这家酒馆凭借自制肉汁和巨大的约克郡布丁被《观察家食品月刊》评选为英国最佳餐厅,声名大噪后顾客络绎不绝,等位一直排到4年之后。



排名第二的餐厅是位于纽约的达蒙·巴哈瑞,这家著名的高档餐厅平均消费额高达525美元,其订位等待时间长达一年。



Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee(李冠文) 美食评论家: Vincent Xia

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