户外用餐新规繁琐市府一站式平台服务助业者

市交通局(DOT)6日推出了一个名为「纽约市户外用餐市场」(Dining Out NYC Marketplace)的线上服务平台。餐饮业者可通过此平台与符合资质的设计、施工以及建筑材料服务商取得直接联系，以便更高效地搭建符合最新规范的户外用餐设施。

疫情期间，纽约市允许业者搭建户外用餐棚以熬过危机，但在疫情结束、堂食恢复后，各种临时搭建的餐棚开始出现诸多问题。今年2月，市府公布旨在规范户外用餐设施的新规，要求商家将用餐棚改为可移动的开放式框架，并仅在每年4月至11月间季节性使用，冬季则须撤除餐棚。新规从今年8月3日起生效。

部分业界人士认为，新规虽然为户外用餐开了绿灯、有利于商家扩大经营面积，但也过于苛刻且繁琐。华埠商业改进区(Chinatown BID)行政总监陈作舟此前受访时曾表示，新规要求非常细致，如果单靠商户自己的力量，想做到合规化有一定的难度。

交通局新推出线上交易平台，便是为了解决这个问题。局长罗格贵兹(Ydanis Rodriguez)指出，平台会有设计师、施工队以及合规建材批发商入驻，餐饮业者可以在这里「一站式」完成所有搭建户外用餐设施所需的工作。

供应商入驻平台需要通过较高的门槛，包括培训课程、背景调查、保险审核等，以保证餐饮业者所能接触到的供应商都有合格的资质。罗格贵兹表示，他们希望通过这项服务让本地企业尽可能无缝且轻松地完成必要的工作。

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