以一级方程式赛车为主题的高端餐饮正在准备加速增长

F1 Arcade体验式餐馆 的第一家美国分店于 4 月在波士顿开业。第二家计划于 10 月 13 日在华盛顿特区开业。

社交娱乐世界——这个词现在比“eatertainment”更受欢迎——继续变得更加拥挤。

新的 F1 Arcade 概念车旨在吸引越来越多的一级方程式赛车迷，于 4 月在美国推出，并计划在未来五年内在全国范围内推出 30 辆。

F1 Arcade 拥有复杂的一级方程式赛车模拟器以及食品和饮料菜单，包括海鲜塔、香槟和鱼子酱服务——尽管客人也可以选择更实惠的选择，比如汉堡。客人可以假装是 Max Verstappen 或 Lando Norris，同时为方格旗而战。

“我们试图将一级方程式的精髓以及它带来的所有浮华和魅力带给大众，并试图将其带给大众，”F1 Arcade 总裁乔恩·加德纳 （Jon Gardner） 说。

F1 Arcade 的海鲜塔。|照片由 F1 Arcade 提供。

这是由 Adam Breeden 开发的概念，他还共同创立了 Puttshack 和 Flight Club 概念，以及社交娱乐领域的其他概念。

但是，更重要的是，F1 Arcade 得到了 Liberty Media 的支持，Liberty Media 是拥有 Formula One Group（以及 Sirius XM 和 Live Nation Entertainment）的企业集团，因此它与真实的全球赛车体验完全一致，加德纳说，尽管你不必是一级方程式粉丝也能享受它。

全动态模拟器旨在提供逼真的驾驶体验，就像您在赛道上一样。驾驶员可以感觉到每一次颠簸、转弯和过度转向，尽管可能实际上并没有撞到墙上。

“甚至方向盘的制作方式也与 F1 赛车一样，”加德纳说。

Gardner 说，这项技术可以适应各种能力，从可能需要一些 AI 帮助才能保持在赛道上的 7 岁孩子，到想要完全控制的经验丰富的车迷。玩家可以互相比赛。而且，在这里，酒后驾车是可以的。

Gardner 表示，该公司预计约 55% 的销售额将来自食品和饮料，其中可能包括新鲜牡蛎和蟹钳，或和牛滑块、炸玉米饼或大饼。还有一个儿童菜单。

F1 Arcade 诞生于英国，在伦敦开设了两家分店，然后于今年春天在波士顿开设了第一家美国分店。

第二家店计划于 10 月 13 日在华盛顿特区开业，明年将来到拉斯维加斯大道（凯撒宫论坛）和费城。

计划的位置大约为 16,000 至 20,000 平方英尺，模拟器舱的数量会有所不同，具体取决于房地产。例如，波士顿有 69 个海湾，但华盛顿特区将有 83 个，拉斯维加斯将有 90 多个，Gardner 说。

总部位于芝加哥的 F1 Arcade 还赢得了 Emerging 的 560 万美元投资，Emerging 是一家专注于技术的新投资基金，也是新的 Batbox 的幕后推手，Batbox 是一个以棒球为主题的社交娱乐概念，也正在计划增长。

F1 Arcade 的和牛汉堡和薯条。|照片由 F1 Arcade 提供。

社交娱乐或餐饮娱乐领域已经显示出疲软的迹象，尽管这似乎并没有赶走投资者或新概念。

Gardner 说，许多社交娱乐概念随着易于复制的想法而发展，例如现在全国各地涌现的许多以匹克球为主题的连锁店。

他说，F1 Arcade 与 F1 一级方程式授权合作伙伴关系是独一无二的。

“任何人都可以复制匹克球的概念，”加德纳说。“但市场上总有无法复制的新创新想法的空间。”

Editor-in-Chief: Betty Xie Executive Editor 编委 : Guanwen Lee（李冠文） 美食评论家: Vincent Xia

相关内容