2024亚餐的菜单上最受欢迎的菜品!第一名果然最驰名
亚洲餐厅菜单上最受欢迎的菜品是什么呢?Chinese Menu Online在今年的农历新年之前(1月29日,蛇年)发布它们的调查结果。
在1月29日农历新年之前,Chinese Menu Online分析了2024年3,000多家餐厅的700 多万份订单,制作出来一份“最受欢迎的菜品”清单。
这家总部位于北卡罗来纳州罗利市的,针对亚洲餐厅的公司表示,它发现2024年订购最多的菜单项(以及一些百分比)是:
• 蛋卷(18.23%)
• 左宗棠鸡(14.8%)
• 螃蟹仰光(10.9%)
• 糖醋鸡(10%)
• 芝麻鸡(8.6%)
• 馄饨汤
• 鸡肉捞面
• 橙子鸡
• 西兰花鸡肉
• 鸡肉炒饭
• 西兰花牛肉
• 春卷
• 蛋滴汤
• 酸辣汤
• 虾炒饭
• 炸鸡翅
• 煎饺
• 蔬菜捞面
• 蒸饺
• 牛肉捞面
中国人和其他东亚和东南亚社区都会庆祝农历新年,以家庭聚会和节日大餐作为标志,迎接新一年的繁荣和好运。
对于餐厅经营者来说,农历新年提供了一个很好的机会,来触达寻求传统美食和节庆菜肴的客户。
该平台的调查发现,鸡肉作为亚洲餐厅菜单上比较流行的一种肉类,需求量正在不断增加。
虽然左宗棠鸡继续占据主导地位,占订单的14.8%,比2023年增长6.17%,但芝麻鸡(同比增长7.32%)和橙子鸡(增长6.86%)以及西兰花鸡(增长6.59%)等其他鸡肉菜肴也越来越受欢迎。这四道菜都跻身了购买量最大的20项商品之列。
2024年,消费者更喜欢更清淡、更健康的选择,需求量不断攀升。植物蛋白、以蔬菜为主的菜肴和蒸食品越来越受欢迎。左宗棠豆腐和芝麻豆腐等菜肴越来越受到注重健康的食客的青睐。
蛋卷(点餐最多的商品,占所有订单的18.23%)、仰光蟹、春卷和煎饺等开胃菜仍然是中餐的核心,并在2024年推动了强劲的销售。这些份量大、适合一起分享的菜肴在农历新年期间特别受欢迎。
Chinese Menu Online与Springroll.com通过在线订购和洞察、趋势和工具,一起帮助美式中餐和亚洲餐厅扩大影响力。
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Reference:
Survey lists top-ordered items on Asian-restaurant menus
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