年轻餐饮新趋势! Z世代在2024年最喜欢的连锁餐厅
“复古”这个词语在社交媒体上席卷了好几年,深深根植在了Z世代的生活方式中,从流行文化,到服饰装扮,再到饮食喜好,都纷纷讲求“复古vibe”。调查发现,美国的年轻人群都喜欢怀旧的甜点品牌。
在仔细研究Technomic的2025年美国最受欢迎的连锁店数据时,有一项数据的结论趋势倾向非常明显:年轻消费者喜欢怀旧的甜品餐厅品牌。
该报告不仅在总体上介绍了美国最受欢迎的餐厅,还按世代细分了Z世代和千禧一代(目前最具消费能力的人)的数据。
Z世代,定义为大约1997年至2012年出生的人,这个年龄段的人偏向于支持原装正版的传统连锁餐饮公司。
“Z世代可以在一英里外闻到假冒品牌的味道,”Technomic消费者和行业洞察总监罗伯特·伯恩(Robert Byrne)说:“不要太努力去假装。”
在过去的一年里,这一代人普遍青睐饮料连锁店。
Z世代最喜欢的有限服务连锁品牌与全美最受欢迎的连锁店,结果在总体上是一致的。在全方位服务方面,与许多其他美国人一样,Z世代喜欢牛排馆。
让我们一起来看看有哪些连锁餐饮上榜,以及具体的参考数据:
Fogo de Chão, 57.6%
Ruth’s Chris Steak House, 57.4%
Bahama Breeze Island Grille, 55.7%
Texas Roadhouse, 54.7%
First Watch, 54.3%
Twin Peaks, 54.1%
On The Border, 54.1%
Yard House, 53.3%
Yard House, 53.3%
Snooze, 52.2%
Nothing Bundt Cakes, 63.7%
Dutch Bros Coffee, 61.0%
Culver’s, 57.3%
Chick-fil-A, 56.4%
Smoothie King, 56.3%
Jimmy John’s, 56.2%
Krispy Kreme, 55.7%
CAVA, 55.5%
Tropical Smoothie Cafe, 55.2%
Raising Cane’s, 53.5%
每个品牌都有一个以百分比来表示总体分数,代表一个综合人数评分,它表示最近给该品牌打出最高总分的客人的百分比。
Technomic的America's Favorite Chains榜单来自于Technomic Ignite Consumer的数据生成结果。
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Reference:
These were Gen Z’s favorite restaurant chains in 2024
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