继餐厅与酒店之后，米其林指南将推出全新的葡萄酒评级

米其林将推出一项新指南，对世界各地的葡萄酒进行评级，预计这会对全球葡萄酒行业产生深远影响。

米其林此次进军葡萄酒领域并非从零开始。米其林旗下拥有由葡萄酒评论家 Robert Parker（罗伯特·帕克）创办的《Wine Advocate》（葡萄酒倡导家）杂志。Robert Parker 被誉为“葡萄酒皇帝”，他在过去数十年间对全球葡萄酒行业的影响力无人能及，其百分制评分体系曾让波尔多众多酒庄不惜改良葡萄酒以迎合他对高酒精度、浓郁葡萄酒的特殊口味偏好。

米其林集团总裁 Florent Menegaux（弗洛朗·梅内戈）直言不讳的表示：“米其林品牌的影响力更为强大。”这番表态彰显了其超越前人的决心。据悉，这一决策也是米其林作为全球拓展计划的关键一环。

对于全球酿酒师而言，米其林的入场既意味着机遇也伴随着挑战。正如餐饮界对米其林星级的复杂情感一样，葡萄酒生产者也将面临这个权威评级体系带来的压力。获得高评级可能意味着声名鹊起和销量暴涨，而评级不佳则可能对酒庄声誉造成沉重打击。

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