视频:德州凤城餐馆的馮老闆新菜創意
新品推介:季节性特色菜品 —— 美味南瓜煲
此款美味南瓜煲由Chef Hoi Fung匠心打造,专为欢庆当下时节而生。制作这道菜品时,每一个南瓜均由冯老板亲自挑选,品质尽显用心。
南瓜煲内盛满各类珍馐食材,包括罗汉斋蔬菜、招牌猪肉、排骨、去骨农场鸡肉、椒盐烤虾、鸭肉、脆皮五花肉,而其中的重头戏,当属蚝油鲍鱼。这道菜品所用的蚝油是冯老板的匠心之作,为整道菜的风味点睛。南瓜本身也蒸制得恰到好处,口感软糯香甜。
这道南瓜煲适合 6 至 10 人共享,还搭配有额外的鲍鱼汁,风味独具一格。无论是家庭聚餐,还是特殊场合分享,它都是绝佳选择。
请注意,这是一款限时供应的季节性特色菜品,一旦南瓜原料售罄,此菜品便会下架。所以,快来Fung's Kitchen,品尝这道美味吧!

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