餐厅纷纷甄别,抵制假冒美食网红索要霸王餐
纽约一名冒牌美食网红多次在高级餐厅用餐后拒付账单,因吃霸王餐涉嫌欺诈数次被捕,近日,经法官裁定受到关押。此后,全市各地的餐厅员工纷纷站出来,揭露这些追逐名利、在社交媒体上招摇撞骗的假网红提出的令人震惊的要求。
有些人没和餐厅提前沟通,吃完后要求用社交媒体推广代替支付餐费。纽约米其林一星餐厅 Francie 的老板 John Winterman 表示,冒牌网红曾想用照片和一篇博客文章来换取餐食,“我说我们得事先商量好,但我们并没有,所以账单必须付清。”如今,他说:“我很高兴正义终于得到伸张。”

也有些人来到餐厅,直接期望获得价值上千元的免费食物,以及数千元的酒饮,以便在网络帖子中展示场地,提升自己的个人品牌。还有些人得到餐厅许可后,免费吃完饭就杳无音信,并没有兑现为其宣传的承诺。更有甚者以差评威胁获取优惠……连一些小餐馆和咖啡店也表示,每天都会收到大量自称是美食博主的请求,从一两个到几十个不等,希望靠发帖免费吃饭,从中获利。

与主流媒体的美食评论家、知名博主不同,假冒美食网红往往缺乏专业知识,发布的内容粗糙潦草,甚至错误描述菜品,误导了潜在顾客。纽约的餐馆老板们吸取了教训,通过分辨真假,纷纷拒绝那些伪网红。

一家优秀的餐厅,最终要靠食物和服务说话,一时的流量不如一位顾客真心说“下次还会来”。当餐厅用实力赢得真正的食客,正是餐饮文化回归本真的开始。
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