LA LISTE TOP1000 全球最佳美食餐厅,33家中餐馆入选

LA LISTE上榜世界最佳TOP1000餐厅中有33家中餐馆入选，LA LISTE新推荐入榜世界最佳TOP1000餐厅中有20家中餐馆入选。

LA LISTE世界杰出餐厅榜单是由法国外交部支持倡导，由法国旅游发展署主席菲利普·福尔发起成立的世界顶级美食榜单机构，世界中餐业联合会多年来代表中国参与这一盛事。2025年10月19日，“LA LISTE TOP1000全球最佳美食餐厅甄选（大中华区）颁奖盛典”在中国无锡隆重举行，盛典之前还举办了“2025美食品牌与城市影响力论坛”。世界中餐业联合会专职副会长武力，法国LA LISTE全球美食榜单创办主席、法国旅游发展署荣誉主席、法国终身大使菲利普·福尔，法国驻上海副总领事柯柏睿以及来自世界各地和中国的近千名嘉宾、国际友人、餐饮业内著名人士与获奖单位代表共襄盛典。

LA LISTE是全球最具影响力的美食评价体系之一，覆盖200多个国家、逾3.5万家饭店、酒店及其餐厅，综合1000多个包括知名指南、新闻文章、博客和评论网络等权威品鉴来源的餐厅评论。LA LISTE全球最佳美食餐厅及全球美食榜单国际品牌的创办与评选，是与全球米其林美食国际品牌齐名的重大主题活动。2025年开展活动以来，全球有3.7万家中西各类饭店、酒店及其餐厅报名参选，1000家被评为“全球最佳美食餐厅”，中国国内有109家获此殊荣，辽宁有4家餐饮企业榜上有名，他们是小徽舟·徽菜馆（沈阳市浑南店）、王厚元饺子（沈阳市铁西兴工街店）、海铺渔虾水饺（沈阳市领事馆店）以及鹊湖钦府宴餐厅（沈阳市浑南店），这是辽宁省饭店餐饮企业首次进入国际排名行列。

LA LISTE被引入中国，不仅将更多的国际餐饮品牌、主厨资源与标准体系带到国内，更以具有国际代表性的榜单编织出覆盖全球的餐饮消费场景的指引网络，这一由美食打造出的中西餐饮文化交流桥梁，为本土餐饮品牌带来海内外的曝光机会和美誉度。

颁奖典礼结束后，主办方隆重举办了“2025美食品牌与城市国际影响力论坛”。论坛由法国LA LISTE亚太中心首席代表柳怡主持，LA LISTE品牌创始人菲利普·福尔等5位国际、国内行业领袖、政界精英、专家等，先后就“LA LISTE品牌的创办与推广目的、意义”“LA LISTE品牌的评选规则与参评标准条件”“LA LISTE品牌在中国推广的价值作用及其实现途径”等多个角度，进行交流和分析展望。

世界中餐业联合会副会长武力作促进中餐繁荣发展的主旨演讲

武力在论坛上作了促进中餐繁荣发展的主旨演讲。他强调，此次全球最佳美食餐厅大中华区颁奖盛典旨在进一步加速中餐国际化步伐，推动餐饮业与文旅业、商贸业等深度融合，充分发挥中餐美食及其文化的价值作用，吸引更多的国际友人、全球游客、世界商旅等来华观光旅游、商贸交流、投资合作。

辽宁省饭店餐饮协会会长祁迹参加颁奖典礼和论坛后深有感触。他说，LA LISTE国际品牌及全球最佳美食餐厅的评选与推广，为“辽菜出海”创造了又一条新路。辽宁省饭店餐饮协会作为行业组织，有责任有义务把符合条件且积极性比较高、有强烈愿望的辽菜名店推向世界，成长为国际品牌。未来，协会还将与国际餐饮行业协会以及品牌合作，让更多的辽菜名店走出辽宁、融入全球，加快“辽菜出海”的时代步伐。

来源：《侨园》杂志2025年第11期（总第295期）

记者：高凡

编辑：张艳红  责编：王春棠  审核：孙海燕

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