史上最贵的 Noma 快闪即将开放预定，定价高达1500 美元，每日一桌免费用餐名额

全球顶级餐厅 Noma 即将于 2026 年 3 月登陆洛杉矶，推出史上最贵的快闪活动，单人套餐定价高达1500 美元，刷新了高端餐饮的价格纪录。与此同时，Noma 还宣布将为幸运食客提供每日一桌免费用餐名额，引发全球美食爱好者的疯狂关注。

时间与地点：银湖私宅的秘密盛宴

• 举办时间：2026 年 3 月 11 日至 6 月 26 日（为期 4 个月）

• 预订开放：2026 年 1 月 26 日（仅向 Noma 通讯订阅用户开放）

• 用餐时段：每周四至周日，周三和周五增设午间席位

• 地点：洛杉矶银湖区一处私人住宅内，具体地址仅向已确认预订的客人公布（保护周边居民）

• 容量：每场仅接待42 位客人，总计约 2,000 个用餐名额

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价格与套餐：1500 美元的味蕾冒险

• 基础价格：1500 美元 / 人（不含税费、小费和酒水）

• 套餐内容：18-20 道菜品的加州当季特色菜单，由 Noma 主厨 René Redzepi 亲自设计

• 酒水搭配：额外 + 500 美元可升级为精选酒单，包含加州本地精品酒庄和欧洲顶级葡萄酒

• 付款方式：预订时需支付全额费用作为押金，取消预订将收取 50% 违约金

免费用餐名额：幸运儿的美食福利

Noma 特别推出 "Noma LA Free Table"活动，为美食爱好者提供难得的免费体验机会：

名额每天一桌（2 人），整个快闪期间共约 50 个免费名额参与方式

1. 订阅 Noma 官方通讯

2. 填写线上申请表

3. 分享对 Noma 的期待与美食故事

申请时间1 月 26 日预订开放后同步启动，至 6 月 20 日截止

获奖公布每周随机抽取幸运者，通过邮件通知

2 人免费享用价值 3000 美元的完整套餐（不含酒水）

René Redzepi 表示："我们希望让更多人体验 Noma 的美食艺术，无论他们的经济状况如何。免费名额是我们回馈全球粉丝的一种方式。"

尽管完整菜单尚未公布，但 Noma 透露将以 "加州自然馈赠"为主题，融合北欧烹饪哲学与加州本地食材。

此次洛杉矶快闪是 Noma 全球扩张计划的重要一步，此前已在东京、京都、悉尼等地成功举办快闪活动：

• 2015 年东京：人均 550 美元，60,000 人排队预订

• 2024 年京都：人均 800 美元，13,000 个席位迅速售罄

• 2025 年悉尼：人均 481 加元，接待 5,600 位食客

值得注意的是，洛杉矶快闪的1500 美元定价比以往所有快闪活动高出至少 70%，成为 Noma 史上最贵的用餐体验。

Noma LA 的预订将于1 月 26 日上午 10 点（太平洋时间）正式开放！

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