布鲁克林饺子店引进顶流网红博主投资人

全球知名美食社交博主 Keith Lee 正式开启职业新赛道，从餐饮测评网红跨界成为投资人。总部位于纽约的布鲁克林饺子店（Brooklyn Dumpling Shop）于当日宣布，Keith Lee 已以投资人身份加入品牌，双方达成多年合作关系，这也是这位顶流博主的首个餐饮投资项目。

此次合作的具体投资细节并未对外披露，Keith Lee 的加入也让布鲁克林饺子店的明星投资阵容再度扩容。目前该品牌的投资方云集各界大咖，包括知名创投节目《鲨鱼坦克》中的 “神奇主厨” Kevin O’Leary、投资公司 RSE Ventures 联合创始人 Stephen Ross 与 Matt Higgins、纽约洋基队以及知名歌手 Patti LaBelle 等，而 Keith Lee 的入局，为品牌注入了极具流量影响力的新动能。

布鲁克林饺子店创立于 2021 年，由 Stratis Morfogen 打造，是其高端全服务餐厅布鲁克林扒房的衍生品牌。品牌以主厨定制款饺子为核心特色，店内广泛运用类自动售货机的智能点餐取餐技术，打造出高效便捷的快餐消费体验，旗下现有 22 家门店。目前品牌正通过加盟模式在美国和加拿大加速扩张，同时还逐步进驻各大商超，零售渠道布局持续完善。

该品牌在去年完成了一轮金额未披露的战略融资，资金主要用于全渠道拓展，同时聘请前蒂姆霍顿斯美国区副总裁兼总经理 Jeff Galletly 担任首席执行官，为品牌发展加码。Jeff Galletly 同时兼任品牌董事长，他对 Keith Lee 的加入表示高度认可，称其为投资团队的 “理想新成员”。

“Keith 凭借对美食的专业品鉴、真诚的测评态度和超高的用户信任度树立了行业口碑，而这正是我们品牌的核心追求。当我们与 Keith 团队接触后，得知他喜爱我们的产品并选择将首投交给我们，这无疑是梦想成真，也印证了我们品牌、产品和长期发展愿景的实力。”

拥有超 2000 万全网粉丝的 Keith Lee，是全球最具影响力的美食测评博主之一，其发布的餐饮测评内容能为合作商家带来巨大的流量和业绩提升，这种强大的行业影响力被业界称为 “基思・李效应（the Keith Lee Effect）”。此前经他测评推荐的小众餐饮品牌，往往能实现客流与营收的爆发式增长，甚至有濒临倒闭的门店因他的推荐起死回生，成为餐饮行业内极具含金量的 “流量风向标”。

对于此次投资，Keith Lee 也表达了自己的初衷：“我始终相信美食是连接人与人的纽带，而布鲁克林饺子店正是如此。这个品牌极具创新力，产品亲民易享，更在口味打造上精益求精，这也是它最吸引我的地方。”

据悉，Keith Lee 将于本周五现身布鲁克林饺子店达拉斯门店，带来限时快闪探店活动；而布鲁克林饺子店也将作为特邀合作品牌，亮相 5 月 16 日在新奥尔良举办的首届 Keith Lee 家庭美食节（FamiLee Day），双方的深度联动即将开启。

Keith Lee jumps from restaurant influencer to investor

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