随着 2026年FIFA世界杯 临近，美国多座主办城市正为即将到来的国际客流高峰做准备。其中，一项关于在赛事期间加收“自动小费”（Auto-Gratuity）的提议，正在餐饮行业内迅速升温，并引发广泛讨论。

美国全服务餐厅长期依赖小费制度，但这一模式在国际环境下并不通用。许多来自欧洲、南美等地区的游客，并没有额外支付小费的习惯。

随着世界杯预计带来大量海外球迷，餐厅方面担心：在高强度运营期间，服务人员可能因小费减少而收入下降。因此，“自动加收”被视为一种风险对冲手段。

协会方面表示，此举主要是为了确保服务员、调酒师等依赖小费收入的员工，在面对大量国际游客时仍能获得稳定收入。业内透露，不少餐厅正在考虑将自动小费设定在18%至22%之间。

在波士顿餐饮行业内部，一些经营者正呼吁，在世界杯期间建立统一的小费标准，以应对即将到来的国际游客潮。

例如，Davio’s Northern Italian Steakhouse 的负责人 Steve DiFillippo 表示，服务员和调酒师的收入高度依赖小费，而世界杯期间客流激增，如果缺乏统一机制，可能因文化差异导致收入波动。

作为 Massachusetts Restaurant Association 成员，他也支持行业在特殊时期形成相对一致的执行方式，以减少沟通成本。

虽然距离世界杯还有一段时间，但最近“自动小费”的趋势已经初现端倪。在近期世界杯期间在 Boston 及周边用餐，建议大家多留意一些细节，避免不必要的额外支出：

1）结账时可以先看一眼账单底部，是否已经包含 “Service Charge” 或 “Auto-Gratuity”等费用。如果已经加收服务费，一般就不需要再额外填写小费，避免重复支付。

2）建议提前打电话咨询，如果是提前订位，尤其是在赛事期间，也可以顺便向餐厅确认是否有临时的服务费政策。不同餐厅执行方式可能不一样，提前了解会更安心。

3）另外，这种做法目前并不只是在波士顿被讨论，包括 Kansas City 等世界杯主办城市，也已经出现类似趋势。随着赛事临近，这类收费方式有可能在更多城市出现，出行前稍微做点功课，会省去不少麻烦。

目前，世界杯期间20%小费提案在波士顿本地消费者中迅速引发争议。反对者认为，该措施并未区分游客与本地顾客，而是统一加收，属于典型的“一刀切”；同时，固定20%也削弱了小费与服务质量之间的关联。

此外，还有观点指出，这种做法本质上接近于将人力成本直接计入账单，改变了传统“小费自愿”的逻辑。

值得注意的是，并非所有波士顿及周边餐厅都支持这一做法。位于Foxborough的 Jimmy’s Pub 负责人 George Pantos 表示，更倾向于通过菜单提示或说明，引导顾客理解小费文化，而不是直接强制收取。

这种分歧意味着，即便政策落地，不同餐厅之间也可能采取不同策略。当本地小费文化与全球消费习惯正面碰撞，这场围绕20%的争议，或许只是一个开始。