获得纽约首张卫生A级认证 回击中餐“不卫生”质疑 近8岁“老锅贴”成中餐“...
“是报纸专栏上的一些或甜蜜或尖刻的言辞,还是一块风味极佳的脆皮鸡更能让人臣服...
现在,下午茶时段的市场价值正在被餐饮业所重视,星巴克新年期间下午茶时段消费额...
餐饮行业在我国显示六大趋势 目前,世界经济复苏的势头虽有所好转但仍不乐观...
到2013年,全国餐饮业零售额将达到3.3万亿元,年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业...
大多数餐饮企业将“地沟油”、“烟道油”视为废物,目前我国餐饮企业每年产生废油...
据美国《世界日报》报道,根据一项最新的民意调查,纽约客最喜欢的中餐外卖食品是...
热炒与烘烤的宣传(作者 弗朗西斯科·西希)好的点子和生花妙笔可以令人开怀,美妙...
在日前举行的以“节能超人速热中国”为主题的“内旋速热灶”中山超人电器新品上市...
外媒称中餐卡路里高不健康 餐馆太嘈杂上不了台面 难走高档路线 英国《每日...
当前,中国的餐饮业经过改革开放后的20多年发展,尽管餐厅越开越多,但经...
《日本新华侨报》21日刊发署名文章说,中餐能否成为提高中国软文化的绝佳手段,...
就如何修复受损的移民体系问题,美国国会已争论达数年之久。全美餐馆同业会...
自全美范围的卫生保健改革法案获得通过后,美国人理所当然地认为从自己医生的...
根据中国烹饪协会快餐专业委员会组织进行的《2009年中国快餐企业情况调查》统计结...
周刊 2025 年 第 48期:美国营業额最高的独立餐馆2025排行榜,两家华裔拥有的餐厅上榜
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”,看似柔弱無力,內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,2012《中餐通訊》週刊 April 04, 2026 1) 詹姆斯・比尔德基金会提名2026餐厅与厨师大奖候选名单 2) 加州油价 “炸” 穿 $7美元!美国餐饮行业正经历三重剧变,你的餐厅准备好了吗? 3) 美国烹饪联合会ACF 2026 年度大会欢迎更多亚裔厨师参加
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 23, 2026 “亚洲料理中的复合味藝术”廚藝交流會3/18在纽约成功举行。此次以“突破瓶颈,廚藝創新”為号召的交流活动由李锦記贊助,在曼哈顿Hudson River河畔的纽约烹饪教育學院举行 ...
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 13, 2026 1) 中東局势影响能源油價恐波及食物供应成本上涨 2) 2 月美国食品杂货价格涨幅反超餐饮行业 3) “亚洲料理中的 复合味型艺术” 烹饪示范研讨会即将于3/18在纽约烹饪学院举办,李锦记美国公司独家贊助,倡导中餐厨艺交流
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 05, 2026 1) 2026年北美餐饮菜单上出现什么新趋势? 2) 2026 食材与风味【黑马趋势】五个值得关注的潜力趋势 3) 全美紧急召回超 3600 万磅冷冻食品 华人网红炒饭锅贴均在列 玻璃污染成隐患
04/07,2026