环球餐饮

Cava 二季度同店销售大涨 9%，面对食安行业风波品牌保持增长韧性

华盛顿州咖啡小店连开四店秘诀：“餐饮“并重，非咖啡餐饮占营收5成

餐饮行业人力短缺持续推高经营成本，AI 自动化成为重要解决方案

谷歌地图上线 AI 点餐功能，科技巨头再度入局餐饮订单赛道

Subway八月启动夜晚营业计划，要求門店增加营业时间每週98小时

CRF 中餐發展基金 承辦三藩市國際交流週首日早午餐

员工何时应申请病假？餐饮经营者防控病菌传播的 6 项最佳实践

星巴克加速门店翻新改造，年内完成千店升级，四季度再加 500 家翻新门店

Cracker Barrel 首席执行官因品牌重塑争议离职

全美餐饮秋季限定菜品陆续上新，8 月头部品牌同步开启夏秋过渡菜单迭代

2026 全球米其林星钥酒店榜单 9 月 18 日线上揭晓，取消线下颁奖典礼

DoorDash 投入 600 万美元，为本地餐厅 Flavor Week 活动提供折扣补贴

夏季时令水果成菜单创新热点，多家餐饮品牌推出限定果味新品

Bain Capital （贝恩资本）收购【贡茶】珍珠奶茶连锁店

沙拉连锁 Salad and Go 递交 Chapter11 破产保护申请，关闭全美 70 家低效门店