当今的美国，传统菜单模式正在被逐渐颠覆，新的菜单类别不断涌现，甚至连菜单语言...
牙牙学语的幼儿看到高耸屋顶的金色拱门M，都会欢呼“麦当劳，我要吃麦当劳!”。从...
描述性的菜名屡见不鲜，如杰克·丹尼尔鸡肉，迷幻冰糕，爆炸洋葱圈等，常见于餐馆...
世界上存在着许许多多“80%与20%”的规则。 80%的财富由20%的人拥有; 2...
餐馆品牌的良好形象很大程度建立在服务质量上。餐馆必须有效地获取顾客的回馈信息...
常客是商家的命脉，但他们都是从新顾客转变而来的。 上周，笔者去了一家从未...
学习成功的餐馆经营者如何调整菜式，推陈出新，以谋取利润。 菜品在餐馆经营...
主动寻找客户 经济不景气，很多餐厅老板都发愁没有顾客上门，但如果一味闷在...
通过社交网络推销产品，维护客户关系，现在已经成为一种潮流。可是，并非...
当Myron Allen想要在明尼苏达州的罗切斯特开一家Toppers Pizza特许经营连锁店时，...
自2009年初，葡萄酒的销售开始严重下滑。举个例子，某个周二，Wine Spectator...
最新人口普查数据显示，美国老年人口的增长速度已经超过年轻人口的增长。虽然大部...
美国人享用点心的习惯已发生改变，而快餐店也正调整其营销方案和菜单以适应此改变...
菜品创新是餐馆适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，同时也是厨师技术水平和餐馆...
根据Mintel调查显示，如今经济衰退阴云渐渐散去，尽管“物有所值”“经济实惠”目...
拉斯维加斯的法式精品烘培坊ARIA Patisserie 制作大型choloate 食塑【福虎迎春】
02/08,2022中餐發展基金受邀出席The National ACE 年會
02/08,2022春节“吃中餐”火热，中餐馆浓浓年味聚人气
02/08,2022参议院通过经济纾困救助法提案，联邦拨款286亿美元重振餐饮业
03/09,2021全美16州撤免口罩令，德州100%开放餐厅。加州殿后
03/09,2021LV開咖啡馆，带起奢侈品牌转向餐饮投资风向
03/02,2021