趋势一 食材，土洋两头热 交通的发展，带动物流速度大大加快，过去藏在...
现在烤面包机也在逐渐的进入的国内普通家庭，大饼油条的年代似乎已经成了过去式。...
平时最简单的看菜单点餐对于一些特殊的朋友却是不那么容易!今天这款盲文汉堡，用...
OMG，貌似有点重口味，看到这样子似乎就闻到腥臭的鱼干气味，这样的铅笔袋你敢使...
瑞典绝对伏特加,瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而，...
这个未来的厨房装置不仅是餐桌，它将吃的过程变的更有乐趣，将冰箱的功能结合到餐...
其实厨房用品并非千篇一律，有很多很多有创意的设计来为厨房添加生活乐趣。譬如这...
马铃薯一直是大受欢迎的食材，不管是中国菜的土豆炖肉、炒土豆丝、土豆焖鸭，还是...
美国人吃东西注重酱汁和调味料的搭配，因此经常能看到餐馆的菜单上会标注几种酱汁...
这个工具是给香蕉剥皮的，是的据不完全统计世界上仍旧有0.0087%的人不知道该怎么...
冬天最受食客欢迎的，当然是冒着烟火气息的火锅了，亲朋好友欢聚一堂，就着热腾腾...
每到冬季大家最常想到的就是火锅，不仅暖烘烘的，材料选择多，不同汤底又会带来不...
茶是最古老的饮品之一，种类繁多，有铁观音、马骝搣(又名“猴王采茶”)乌龙、白牡...
让?乔治?冯格里奇顿(Jean-Georges Vongerichten)也爱吃以辣著称的川菜。 ...
葡萄酒配菜，在西餐的用餐礼仪中，所要遵循的原则看似很简单，红酒配红肉，白酒配...
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09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,20122023亞太年度餐飲金獎與高峰論壇臺北隆重舉行,胡曉軍先生受邀發表主題演講
09/28,2023《中餐通訊》週刊September. 26 2023 1）重新定义便利店：便利店也全面投入堂食与外卖 2）Cajun口味越来越流行 3) 赞！拯救美式中餐，他们在行动！ 4) 《纽约时报》发布最新美国最佳餐厅榜单，12家亚洲菜上榜！ 5）ACE全美亚裔总商会AAPI Strong峰会 创造青年企业家获取资本签约及战略伙伴机会 6）五十佳餐厅、五十佳酒吧之后首版「世界50佳酒店」榜单揭晓
09/28,2023《中餐通訊》週刊Vol. 29, Feb 11, 2023 1）福利性餐厅正在成为企业餐饮的未来模式 2）美国人超级碗当天将吃掉14.5亿只鸡翅 3）二月份的餐厅菜单飘香着浪漫与海风味道 4）GRUBHUB使用直接订购工具降低餐厅的送货费用 5）波士顿的素描湘 SuMiao Hunan Kitchen 以美酒美食会友 6）餐饮业推出首届 "年度最佳总经理 "奖
09/28,2023全球热门餐厅，英国一小酒馆订位要等4年
09/26,2023