从来就不善园艺的我，为了用上新鲜的食材向嗜好园艺的朋友拿来好多种...
1、山药豆腐 材料：山药400克、吉利丁片6片、酱油适量。 准备：山药去...
别有新意--黑松露炒粉丝 粤港名菜太爷鸡 ...
立冬之后，又到进补养生的最佳时节，由南方日报和康美药业联合在广州图书馆举办的...
法式面包可算是世界上最具情调与个性的包点之一了。朴实的外表，细嚼...
江苏菜系简称“苏菜”，具有悠久的历史，经历了漫长的发展...
每个人都有迷惘期，刚毕业时填写应聘表格，“爱好”一栏都不知道要写...
沾满姜汁的曲奇饼和洒满肉桂的早餐燕麦粥让人难以抗拒，适...
装潢入时的餐厅人潮汹涌，一位难求，没订位根本挤不进去。难以想象，在美食林立的...
向来美酒配佳肴，就如美女配英雄。酒与菜之间是否能够和谐...
年轻一代偏好自由行，不屑参加旅行团，最近我却看了日本作者的一本旅行杂记，说了...
立冬之后，热气腾腾的食物越来越受欢迎，且不说火锅，那种烹熟后端上桌再用小火热...
提起精致的菜肴，大家的第一时间想到的，也许是选材考究、精雕细琢的粤菜;又或许...
某年初夏，因邮轮旅行的关系，我在西西里岛首府巴勒摩停留了短短数小时。 由...
将鱼和海鲜同烩一锅的做法，使食材之间互相借味，鲜美得很。 立...
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09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,20122023亞太年度餐飲金獎與高峰論壇臺北隆重舉行,胡曉軍先生受邀發表主題演講
09/28,2023《中餐通訊》週刊September. 26 2023 1）重新定义便利店：便利店也全面投入堂食与外卖 2）Cajun口味越来越流行 3) 赞！拯救美式中餐，他们在行动！ 4) 《纽约时报》发布最新美国最佳餐厅榜单，12家亚洲菜上榜！ 5）ACE全美亚裔总商会AAPI Strong峰会 创造青年企业家获取资本签约及战略伙伴机会 6）五十佳餐厅、五十佳酒吧之后首版「世界50佳酒店」榜单揭晓
09/28,2023《中餐通訊》週刊Vol. 29, Feb 11, 2023 1）福利性餐厅正在成为企业餐饮的未来模式 2）美国人超级碗当天将吃掉14.5亿只鸡翅 3）二月份的餐厅菜单飘香着浪漫与海风味道 4）GRUBHUB使用直接订购工具降低餐厅的送货费用 5）波士顿的素描湘 SuMiao Hunan Kitchen 以美酒美食会友 6）餐饮业推出首届 "年度最佳总经理 "奖
09/28,2023全球热门餐厅，英国一小酒馆订位要等4年
09/26,2023