前言：便利店正深入研究菜品堂食销售，进入快速休闲快餐市场，借此获得更多的餐饮业市...
每次新的菜单仿佛如同一个轮回一样，有着明显的可预测性：比如在菜单里加入像龙虾这样...
加州快餐业工人的最低工资将于明年 4 月上涨至每小时 20 美元。加薪是餐饮业与劳工组...
众所周知，蘑菇可以为无肉烹饪增添肉味，但现在真菌王国的其余部分正在餐厅和餐饮服务...
芝加哥市议会正在审议一项取消工人小费最低工资标准的法令，安德森维尔 Hopleaf 的老...
这些新兴餐饮品牌正在重新定义美国成功连锁餐厅的含义。美国餐饮业有很多安全的赌注。...
位于奥斯汀西北部的 Bee Cave 连锁汉堡店采用无现金模式，摒弃了传统的得来速模...
二十二年过去了，2001年9/11恐袭事件的冲击仍清晰留存在记忆中。当天原本计划我们编辑...
两家最大的美国信用卡公司VISA 和Mastercard 近日宣布计划再次提高餐馆和其他零售企业...
最近，Mutual Fish 前门上竖起的一块牌子上写着西雅图人都不想听到的消息：这家海鲜店...
据英国《金融时报》最新报道，Uber 联合创始人特拉维斯·卡兰尼克 (Travis Kalanick) ...
也许大家都知道蒂芙尼的早餐，那么不考虑一下路易威登的晚餐？对的，你没有看错，早在...
您的浏览器不支持 video 标签。 在民众对餐廳全面开放的...
于上周六（3月6日）参议院通过了总金额达1.9万亿美元的《美国疫情纾困救援法案》修订...
从本周三凌晨起，德克萨斯州内的餐厅100%开放室内就餐，正常营业。这是得益于德州州长...
周刊 2025 年 第 48期：美国营業额最高的独立餐馆2025排行榜，两家华裔拥有的餐厅上榜
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,2012《中餐通訊》週刊 April 04, 2026 1） 詹姆斯・比尔德基金会提名2026餐厅与厨师大奖候选名单 2） 加州油价 “炸” 穿 $7美元！美国餐饮行业正经历三重剧变，你的餐厅准备好了吗？ 3） 美国烹饪联合会ACF 2026 年度大会欢迎更多亚裔厨师参加
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 23, 2026 “亚洲料理中的复合味藝术”廚藝交流會3/18在纽约成功举行。此次以“突破瓶颈，廚藝創新”為号召的交流活动由李锦記贊助，在曼哈顿Hudson River河畔的纽约烹饪教育學院举行 ...
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 13, 2026 1) 中東局势影响能源油價恐波及食物供应成本上涨 2) 2 月美国食品杂货价格涨幅反超餐饮行业 3) “亚洲料理中的 复合味型艺术” 烹饪示范研讨会即将于3/18在纽约烹饪学院举办，李锦记美国公司独家贊助，倡导中餐厨艺交流
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 05, 2026 1) 2026年北美餐饮菜单上出现什么新趋势？ 2) 2026 食材与风味【黑马趋势】五个值得关注的潜力趋势 3) 全美紧急召回超 3600 万磅冷冻食品 华人网红炒饭锅贴均在列 玻璃污染成隐患
04/07,2026