不時都有新開餐廳大打招牌宣稱自己是“創意餐廳”，然而實際往往不盡人意。 德國...
義大利作為法拉利與瑪莎拉蒂等世界頂級跑車的故鄉，對風馳電掣的追求不言而喻。 而在...
近日，有兩位“歪果仁”吃貨朋友品嘗小籠包的視頻在網路走紅。視頻中，兩人全程對小籠...
這位進得廚房，又進得書房的美女畫師，因為自己愛吃美食同時也有一手好畫功，將中餐美...
中國飲食文化曆史悠久、源遠流長，八大菜系名揚四海，地方特色小吃玲琅滿目，擁有一整...
家裏若是有食物未能如期吃完導致過期剩餘，大多數人都會略感心疼可還是只能丟棄。...
最近，法國人跟英國人竟為了中餐里一道最簡單不過的涼菜吵得不可開交，那就是人人都吃...
要了解一個地方，最初便要從“吃”開始。每個地區幾乎都有一個專屬於自己的美食符號，...
中國人不僅吃得豐富，吃得新奇，現在更是吃得先進！近日，美媒表示：中國不愧是吃的大...
非洲大地平素給人留下的印象都是“窮凶極餓”，不過這裏的此“餓”非彼“惡”，而是指...
其實，對於掌握筷子這門技術，老外們覺得很困難是一件很正常的事。可偏偏食用中餐時絕...
自小在外出生、成長的陳先生，憑藉經營一家中餐館成為了孟買最成功地華裔商人之一。 ...
這兩年可謂風靡全國大陸的“神粉”——螺螄粉被帶到了加州街頭，現場沖泡過後散發出的...
很多中國人初初來到美國根本吃不慣當地的改良“中餐”。這些備受老美們歡迎的中餐對不...
周刊 2025 年 第 48期：美国营業额最高的独立餐馆2025排行榜，两家华裔拥有的餐厅上榜
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,2012《中餐通訊》週刊 April 04, 2026 1） 詹姆斯・比尔德基金会提名2026餐厅与厨师大奖候选名单 2） 加州油价 “炸” 穿 $7美元！美国餐饮行业正经历三重剧变，你的餐厅准备好了吗？ 3） 美国烹饪联合会ACF 2026 年度大会欢迎更多亚裔厨师参加
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 23, 2026 “亚洲料理中的复合味藝术”廚藝交流會3/18在纽约成功举行。此次以“突破瓶颈，廚藝創新”為号召的交流活动由李锦記贊助，在曼哈顿Hudson River河畔的纽约烹饪教育學院举行 ...
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 13, 2026 1) 中東局势影响能源油價恐波及食物供应成本上涨 2) 2 月美国食品杂货价格涨幅反超餐饮行业 3) “亚洲料理中的 复合味型艺术” 烹饪示范研讨会即将于3/18在纽约烹饪学院举办，李锦记美国公司独家贊助，倡导中餐厨艺交流
04/07,2026《中餐通訊》週刊 March 05, 2026 1) 2026年北美餐饮菜单上出现什么新趋势？ 2) 2026 食材与风味【黑马趋势】五个值得关注的潜力趋势 3) 全美紧急召回超 3600 万磅冷冻食品 华人网红炒饭锅贴均在列 玻璃污染成隐患
04/07,2026