日前，正值中英建交45週年之際，英國曼徹斯特某小學開展了一場別開生面的“中餐進校...
2017年度世界50最佳餐廳出爐，兩家中餐廳脫穎而出，躋身榜單前50。由業內專業人士經過...
在難民潮洶湧的如今，許多發達國家出於人道主義與種種原因都自發接收各國難民。可是他...
都說洛杉磯的中國城基本就是另一個“小中國”了，所見之處基本都是華人，風土人情也大...
“Pay what you can”是這家餐廳門外的標語。每逢週末就掛到門外，優待所有食客，誰都...
「擼串」，即吃燒烤、烤串，在中國本土可謂是街知巷聞的街頭飲食文化了。從最初的極具...
這位進得廚房，又進得書房的美女畫師，因為自己愛吃美食同時也有一手好畫功，將中餐美...
“Dim Sum means touch of your heart.”（“點心”就意味着觸動你的心） “So when I...
近日，有兩位“歪果仁”吃貨朋友品嘗小籠包的視頻在網路走紅。 視頻中，兩人全程...
千禧一代的年輕一族作為如今的消費主力，喜好自然是備受重視。衣食住行等各方面都是市...
從食客進門的那一刻起，就在各處細節花心思，讓人倍感驚喜與舒適的餐廳，想當然菜品也...
中餐早在2008年，北京奧運會成功舉辦的同年，便已開始申請“世界非物質文化遺產”，然...
中餐通訊》週刊March 12 2025 1）携手美國烹饪联合會，邀您共塑亚洲美食之未来 2）2025年餐饮消费流行食尚的下一个 3）如果 ICE 来到您的餐厅，您应该怎么做？ 4）“甄选美味・文达相会” 活动即将举行
09/11,2020【獨家專題】盤點成功中餐館背後的女人
女人像“水”，看似柔弱無力，內心卻有著綿延不絕的韌性... 12/10,2012研发豌豆味噌和米麴提升新的风味深度，Noma 试验技术不断升级
03/24,2025餐桌上的黄金？日本一建筑公司培育出 “黄金” 鱼子酱
03/24,2025美国餐厅菜单价格创近两年来最大涨幅， 外出就餐面临更高的支出。餐厅如何应对？
03/24,2025后疫情时代餐饮趋势：独自用餐现象的增长及影响
03/24,2025