2022 CRN Weekly News 04.27:1)“三藩市麵條节”週六4.30重开,期望北滩-唐人街再现昔日闹市 2)2022亚洲50最佳酒吧51-100榜单公布 3)华裔女孩设计师的中餐“表情包”进入數亿人的手机:筷子、中餐便当盒、饺子、幸运饼 4)各方压力推动立法:禁止餐馆使用无法回收的包装材料 5)“最佳厨师”提名出炉中国大陆4位上榜

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2022 CRN Weekly News 04.20:1)加州餐馆基金会再度承诺150萬美元资助小餐厅重新开业 2)三蕃市唐人街的米其林餐廳 Mister Jiu’s 恢复正常营业,预定要提前90天 3)DashPass 计划为DoorDash另辟新销路 4)全聚德加码预制菜市场 推出“一人食”烤鸭 5)Yelp 在餐厅资料中添加健康检查评分 6)餐饮集团开展无人机交付,超快速交付的时代已经到来

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2022 CRN Weekly News 04.13:1)微型蔬菜MicroGreen成为一种流行烹饪趋势 2)“Robot as a Service” 租用機器人服务平台正在成为炙手可热的新興行业,餐饮行业是最大的RaaS市场 3)重振餐饮业援助金550亿新提案获众议院通过,送参议院投票 4)三大外卖应用将面临的定价规则的集体诉讼 5)食材成本飙升,菜单换不停!智能菜单让获利最大化 6)视频精选:商业信贷能為您的餐廳企业带来哪些好处?

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2022 CRN Weekly News 04.06:1)撒盐哥餐廳诉讼引发服务费与小费辩论战 2)每个餐厅品牌都应该知道的客户终身价值 3)皮克斯动画向世界展示中餐的“诱人”魅力 4)最高$100万!老板$550亿补助在路上! 5)Wendy's以全新的虚拟餐厅进入虚拟世界 6)预计2022年食品价格将继续飙升 7)探索秘密基地,打卡华府的地下酒吧!

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2022 CRN Weekly News 03.30:1)2022年酒吧和餐馆博览会颠覆游戏规则 2)Shirley Chung使用NFT推广她的餐厅 3)机器人正在接管厨房,让厨房人员更轻松 4)First Watch 在2021年通货膨胀保持价格不变 5)美国植物性海鲜公司开发出鱿鱼替代品 6)广东发力预制菜产业,引领全球新餐饮风尚 7)Bar & Restaurant Expo 上,机器人Chef Adam成为耀眼的明星

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2022 CRN Weekly News 03.23:1)甄文達厨藝大師榮獲2022年詹姆斯•比爾德基金會終生成就獎 2)Pei Wei转型成功,线上销售占比55% 3)逆势而为意大利华商投资1.5亿经营餐厅 4)杰克兄弟预制菜品鉴会-波士顿站高光谢幕 5)Chfty Pizzas NFT 将于本周在以太坊上发售 6)北美市场首家获得NSF認証的智能炒锅機器人品牌Richtech再推出新機型

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2022 CRN Weekly News 03.16:1)麦当劳得来速出餐超过7分钟将被罚付7%提成 2)餐馆起诉谷歌未经许可创建数字店面 3)“米其林指南”及“世界50佳”暂停发布俄罗斯餐厅 4)油价上涨外送成本激增 从业配送员赔本上工 5)英国名厨汤姆·凯里吉以餐厅名义向乌克兰难民捐款 6)视频精选:ACE自动炒锅操作演示

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2022 CRN Weekly News 03.09:1)国会取消向餐馆振兴基金(RRF)增加拨款 2)餐饮业创造的就业机会一直稳定 2月份餐馆的劳动力短缺有所缓解 3)三大名厨同框聚首,与中餐基金共同發起捐赠“爱心午餐“,共叙后疫情重建中餐业愿景 4)商用炒菜機器人ACE获得NSF認証,2022年一月全面进入北美市场 5)历史上改变美国餐饮的十大餐廳 6)视频精选:商用炒菜機器人ACE操作演示

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2022 CRN Weekly News 03.02: 1)CDC发布新指导,全美取消了口罩和疫苗接种限制 2)俄乌危机,世界50佳改至伦敦举办 3)纽约市长:3月7日之前取消对室内用餐的疫苗接种要求 4)员工保留税抵免额对餐馆为什么很重要? 5)餐厅经营者现在都应该关心NFT和元宇宙 6)视频精选:RichTech咖啡機器人Chef Adam和智能机械臂

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2022 CRN Weekly News 02.23: 1)消费者回归自助餐厅寿司吧及火锅店等场所 2)加州的餐厅更换高效节能的烹饪设备可获得即时返利Rebate 3)印度美食预制菜开创外卖新渠道 4)Lunchbox 进入虚拟现实餐厅的虚拟世界 5)Hyper Food Robotics 与 必胜客合作开设自动化餐厅 6)视频精选:ACE自动炒锅操作演示

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2022 CRN Weekly News 02.16: 1)DOORDASH开始向餐馆贷款,金额基于餐厅的收入 2)纽约州解除口罩令 中餐馆老板笑开花 3)機器人烹饪食品的餐厅连锁店悄然筹备中 4)名厨Martin Yan将在拉斯维加斯大道开设新餐厅 5)洛杉矶市长:最低工资将于 7 月 1 日上调至16.04美元 6)视频精选:Matradee 送餐侍应生

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2022 CRN Weekly News 02.09: 1)春节“吃中餐”火热,中餐馆浓浓年味聚人气 2)拉斯维加斯的法式精品烘培坊ARIA Patisserie 制作大型choloate 食塑【福虎迎春】 3)中餐發展基金受邀出席The National ACE 年會 4)杰克兄弟预制菜开年盛典,240位政商大咖线下云集,震撼北美餐饮圈 5)2022年餐厅业乐观,但可能永远无法重回疫情前状态 6)视频精选:RichTech咖啡機器人Chef Adam和智能机械臂 ARM

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2022 CRN Weekly News 02.02:1)美国餐饮服务业2022年的销售额将达到 8980 亿美元 2)2022年纽约市十大值得一去的亚洲餐厅 3)Panera Bread宣布为客人提供非接触式堂食 4)MOD Pizza向美国捐赠620万份餐食 5)视频精选:大年初一纽约华埠游客回归年味浓 50万响鞭炮贺新春

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2022 CRN Weekly News 01.26: 1)全球菜单上的9个新菜肴趋势 2)Grubhub向AAPISTRONG 餐厅基金捐赠 200 万美元,用于支持餐厅业主重新开业或扩建 3)惠及超2万纽约餐馆和6.5万外卖郎!快去申请营业许可证 4)湾区连锁快餐店 「疫外」發展 5)报税季开启! 建议尽早报税! 6)芝加哥新规 起禁餐馆主动提供一次性餐具 7)视频精选:名厨甄文达主持的“MY Chinatown” 每周播出!

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2022 CRN Weekly News 01.19: 1)加州新法规生效 餐廰超市实行厨餘有机废料回收及垃圾分类 2)CES 2022 智能餐饮无所不在 ● 机器人Matradee 送餐侍应生 ● Yo Kai 拉面机器人 ● CENNTRO 电动餐车 ● Carbon Origins外卖机器人的VR监控训练方案 3)长周末餐厅满座,纽约时报称奥米克戎疫情在消退中 4)旧金山半岛豪苑酒家開新店,当地市长议员及甄文達大师出席剪彩仪式 5)全美餐饮同业會博展會Restaurant Show将强势回归芝加哥

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2022 CRN Weekly News 01.11: 1)智能餐饮业的明天正向你我走来:CES 2022 餐饮机器人无所不在 ● CES2022展会:四个引人瞩目的食品科技 ● Richtech机器人Matradee 送餐侍应生 ● Chef Adam咖啡機器人 ● 新生代雲厨房店面-外卖自动存取机器人Apex Smart Order Locker ● 机器人调酒师 Cecilia 订购饮料 ● 迄今为止最像人的机器人!人形机器人Ameca亮相CES 2022!

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2022 CRN Weekly News 01.05: 1)2022年美国人的餐桌上什么菜?      - 温故知新:48个餐饮连锁店最受关注菜品 2)CES 2022 概况— CRN在展会现场为您关注最新餐馆科技 3)DoorDash 转向消费食客收费,为餐馆业主开放免费外卖平台 4) 2022 年的菜单上 7 种饮食趋势:减肉餐食、无酒精饮料... 5)视频精选:CES电子消费展今天於拉斯维加开秀

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2021 CRN Weekly News 12.28: 1)2022年餐馆技术发展的下一步会是什么? 2)《福布斯》公布2022年5大饮食产业趋势! 3)疫情激发 湾区新创送餐服务公司兴起 4)疫情导致餐馆生意清淡,节日比往常少了至少三分之一 5)煮菜也飘法国仙气 Le Creuset将凡尔赛花园搬到餐桌上 6)视频精选:老外最爱的中餐什么样?美食常青树!

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2021 CRN Weekly News 12.22: 1)2022年美国食品餐饮消费的七大趋势预测 2)TikTok计划在美推出网红美食餐馆 将推出外卖服务 3)Uber Eats送餐版图到太空 与日本富豪合作送罐头上空间站 4)讲座预告:SBA将于12月22日举行COVID-19 经济损害赈灾贷款讲座 — 粤语及普通話同声翻译 5)想吃圣诞大餐但又懒得煮?莫雷机械人厨房煮出大餐  6)视频精选: Uber Eats完成首趟美食外送至国际太空站

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2021 CRN Weekly News 12.14: 1)2021年11月份餐馆菜单价格上涨幅度创39年新高 2)NextBite CEO 谈消费者对餐厅外卖的真正需求 3)新当选的纽约市长亚當斯出席君豪大酒楼的胜选庆祝活动 4)讲座预告:SBA将于12月22日举行COVID-19 经济损害赈灾贷款讲座 — 粤语及普通話同声翻译 5)Nextbite最新推出外卖品牌【幸运龙炒饭】广征中餐馆餐饮营运伙伴 6)视频精选: 餐厅服务员获得4400元小费,店经理要求平分及解雇风波

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2021 CRN Weekly News 12.08: 1)歌后玛莱亚-凯莉菜单 : McDonald's节日促销的神来之笔 2)后疫情时期 中餐业界从实体走向虚拟的成功例子 3)Popeyes 首席营销官談如何让餐馆产品成为病毒式传播  4)新式餐饮营销方式:你要成为下一个网红餐厅吗?  5)视频精选: 圣诞節我想要的礼物就是你— —玛莱亚麦当劳优惠菜单试吃

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2021 CRN Weekly News 12.1: 1)小城副市长餐馆兼职, 助餐厅维持节日开业 2)后疫情时期美国中餐业发展趋势探讨(一) ● 外卖成为餐廰之新常态 ● 餐厅外卖将跨界生鲜零售 ● 餐廰的复兴将由实体转向虚拟 ● 由零散烹饪走向中央厨房 3)世界名厨 José Andrés 宣布设立 10 亿美元赈灾基金提供食物援助 4)星巴克共享空间概念店 服务企业客户 5)一美籍华人吃遍美国7800多家中餐馆 6)视频精选:助餐馆招工 波士顿市府设招聘网站

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2021 CRN Weekly News 11.24: 1)中餐發展基金送出300份爱心餐,感恩節致敬一线医护人员 2)后疫情时代 美国中餐业的发展趋势和前景(序) 3)SBA举行第二轮多语种小企业主网络视讯会,邀中餐业主参加 4)中餐名厨获聘广东预制菜厨艺顾问智囊团 5)甄文達分享開心果食谱,節日雲烹饪成为休闲方式 6)视频精选:中美夫妻试吃美式中餐,看看中国人和美国人给这个快餐打多少分?

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2021 CRN Weekly News 11.16: 1)联邦小商业署SBA举行多语种小企业主网络视讯会,邀中餐业主参加 2)麦当劳促销抽奖出奇招:首赠McRib NFT,只能看不能吃的数码汉堡? 3)国际名厨甄文達双11“雲烹“开心果香脆虾球,菜谱登上今日头条 4)2021 台北国际食品展开线上展 5)美国餐饮业的暖冬来了,抓住机遇很重要! 6)视频精选:日本著名美食“蜂窝煤炒饭”  7)芝加哥美洲华裔博物馆网上拍卖筹款11/17举行

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2021 CRN Weekly News 11.09: 1)大场地的运动場主题餐饮经营模式一鸣惊人 2)纸质菜单将与二维码菜单并存 3)2022年全美餐饮协会展 (NRA Show)隆重回归,开放注册 4)纽约的网红汉堡品牌Shake Shack 将开设其第一个得来速餐厅 开启小费选项 5)视频精选:Shake Shack 推出带 Drive-Thru 和路边取货的新设计 

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2021 CRN Weekly News 11.02: 1)斯坦福学生联手米其林星级大厨打造魔厨机器人Mezli"么子理" 2)加州通过SB389立法,外卖酒品饮料再续五年 3)汉堡王发放会员加密货币奖励 4)美国速食大佬麦当劳推出Beyond Meat植物肉汉堡  5)视频精选:斯坦福工程师柯尔钦斯基谈魔方厨房

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2021 CRN Weekly News 10.26: 1)快餐连锁店面新户型预示未来餐厅空间变革八大趋势 2)最火的餐厅装修趋势“Chipotlanes “加建手机订单取餐外卖车道 3)世界各国最受欢迎的外卖数据分析:中餐与pizza平分天下 4)In-N-Out 汉堡声明不查疫苗証,服务所有客户,旧金山分店关闭堂食 5)视频精选:中国第一位米其林星级女主厨

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2021 CRN Weekly News 10.19: 1)机器人披萨厨房外卖亭入驻大学和机场 2)奶茶店串红美国市场,半年订单增长5倍 3)拉斯维加斯發现疑似针对中餐館的欺诈骗局,警惕提防 4)餐馆要做好未来员工不足的准备,应该专注改造餐馆和运营模式 5)熊貓餐飲獲選2021 年內華達州最佳工作場所 6)视频精选:花生醬製作過程

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2021 CRN Weekly News 10.12: 1)秋冬季寒冷来袭,户外就餐竟欲罢不能 2)老四川华府DC分店豪华開業!胡晓军:坐在华盛顿吃到了北京的情怀! 3)800度披萨借力幽灵厨房与科技发展如腾云 4)外卖最潮的三个餐饮模式 5)倡议创办中餐博物馆与多上厨艺秀,福建华侨与旧金山华埠中餐升级探讨會 6)直播视频:中国潮州菜中央厨房(预制菜)产业推介会

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2021 CRN Weekly News 10.06: 1)硅谷中餐业的第一家云端厨房 XOXO AIR KITCHEN 正式启动 2)Tiktok越来越影响顾客的餐饮消费决定 3)林慧懿说新闻:对话餐飲業创新領跑者王志刚,弹奏交响乐的中餐云厨房 4)美国九月新冠疫情明显缓解,减轻人们外出就餐的恐惧 5)视频精选:福全健保联邦医疗保险优势计划

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2021 CRN Weekly News 09.28: 1)疫情之后世界上增长最快的餐厅在停车場上的街坊云厨房 2)特辑:九月葡萄成熟的季节,加州纳帕谷酒乡訪酒庄 3)餐饮高管来支招:推动疫情后餐厅增长的5种策略 4)美国劳工部:餐馆雇主侵占小费将处于1100 美元的罚款 5)美国快速休闲餐厅连锁店Portillo's Inc递交IPO申请 6)视频精选:天下第一硬菜,閩菜之王佛跳牆

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2021 CRN Weekly News 09.21: 1)賀中秋视频集锦: ● 英国达人秀影子戏中華文化 ● 腾讯月饼盒也环保化 ● 美国中餐馆推本地烘培月饼。 旧金山市长布里德采购凱悦汇月饼礼盒、支持小商业 2)视频說故事:话说熊猫快餐-美国中餐连锁品牌龙头品牌 3)華馆着力打造雲厨房外卖店,纽约市连开三間PF Chang’s To Go 4)最有文化的中餐拉面- Biang Biang麵 5)中秋佳节美国的中餐馆如何通过电子邮件做促销优惠

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2021 CRN Weekly News 09.14:1)由数字看美国餐饮业的规模、范围和影响 2)拜登颁强制疫苗令 促8000万私营雇员接种 生效日期未定,餐饮业主在疑惑中观望 3)2021新加坡米其林发布 ZEN荣获三星 4)植物肉进入美国Whole Foods零售 5)2022全美餐饮展 (NRA Show)重返芝加哥 6)视频精选:淮扬菜:期待食芦火爆全世界

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2021 CRN Weekly News 09.07: 1)NRA全国餐饮业协会更新2021 年餐饮业现状及趋势 2)关于建立美国中餐博物馆的倡议书! 3)送餐最快 3 分钟送到,Google 无人机送出 10 万单快递! 4)急需员工,美国俄州一家麦当劳开始招聘14—15岁的孩子?  5)纽约市长放松疫苗令:这种情况下也可室内就餐看电影

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2021 CRN Weekly News 08.30: 1)病毒大流行改变了65%以上美国人餐饮消费习惯 2)Kitchen United【联合厨房】即将立足美国各大城市,展示样板虚拟雲店。芝加哥连开两店 3)旧金山中餐馆欠薪案以160萬和解 4)多个城市政府介入监管外卖平台收费 5)讲座推荐:薪資贷款免还讲座 6)ICook 烤鱼预制菜热销北美网上超市Weee

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2021 CRN Weekly News 08.25: 1)林慧懿說新闻:黄石公园偶遇黄石酒家 2)iCHINA 盛大开业,虚拟就餐空间成热点 3)多城恢复口罩令,餐厅业主严遵守,营业正常 4)纽约市试行疫苗通行证,顾客受限业主为难 5)视频精选:接种疫苗,我們能做到

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2021 CRN Weekly News 08.17: 1)新奥尔良成为实行“疫苗通行证”的第三个城市 2)Wendy’s跃升第二大汉堡店,拟5年建造700个“汉堡摊”云厨房 3)南瓜飘香八月,Costco售中秋月饼,餐饮旺季提前! 4)Z世代痴迷南瓜风味即食杯麵 5)抖音外卖开张, 肯德基,喜茶入驻 6)图片新闻:台湾著名美食家梁幼祥对「凉面」做了文化的诠释

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2021 CRN Weekly News 08.10: 1)加州重启口罩令,灣區餐厅回应 2)硅谷第一家机器人服务生餐厅開業 3)纽约州长库默辞职,不影响户外就餐延长令 4)中餐预制菜品今夏悄然进入北美华人超市,抢占中餐外卖市场 5)Yelp针对COVID-19疫苗接种政策,发布了一项新的安全措施 6)视频精选:纽约推餐厅复工税收抵免计划

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2021 CRN Weekly News 08.03: 1)纽约餐馆九月实行食客“疫苗护照“,纽约全州推行疫苗“通行证“验碼系统 2)德州牛排餐厅恢复之路 3)DoorDash全套服务雲厨房: 厨房设备带员工全包了! 4)百年老字号李锦记追思掌门人李文达 5)Open Table新功能:提醒食客记住預订餐桌的时间

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2021 CRN Weekly News 07.27: 1)堂食与户外就餐强势回归,美国萬通卡打造全新概念的预订餐位平台RESY 2)数字礼品卡Digital Gift Card 對餐馆的意义 - 你了解多少? 3)旧金山经典粤菜館鲤鱼门再开新分店 4)餐饮资本推逐多家连锁餐厅品牌IPO上市 5)带你逛逛“神秘”的奥运村餐厅 6)美国中餐业者对话国会议员孟昭文,寻求增加餐馆振兴补助金新办法

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2021 CRN Weekly News 07.20: 1)維加斯“名胜世界“ 的Wallys餐廳售出史上最贵牛排:两万美金一客! 2)Joyce Chen登上美国“永久”邮票的中餐厨师 3)洛杉矶县7/17日起重新实施佩戴口罩要求 4)三藩市推动户外餐區街道共享空间永久化 5)芝加哥华埠获新餐馆品牌进驻,全速复苏 6)视频精选:虱目魚切割技巧, 煎虱目魚肚

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2021 CRN Weekly News 07.13: 1)美国地标名餐厅一百强排行榜 Top 100 Independents Ranking 2)陈氏蟹屋Bob Chinns、China Live明店 百强榜上有名 3)林慧懿說新聞:SF清真老北京的户外就餐区遭强拆,事件始末 4)Grubhub 将在美国大学校园实现机器人配送餐盒 5)24小时酒牌! 纽约市推24小时营业,打造真正的不夜城 6)视频精选:清真老北京楊老板就户外就餐区遭强拆的自叙

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2021 CRN Weekly News 07.05: 1)2020年“疫“外把美国造就成外卖之国 (Takeout Nation) 2)高档中餐连锁店PF Chang's 加速拓展 To Go 概念 3)追加资金未定,联邦SBA 将于 7 月 14 日关闭餐厅振兴基金申请网站 4)2021年25个州调升最低时薪标准,餐饮业不堪负荷 5)视频精选:世界厨艺大师甄文达 舌尖上的荔枝,美味广东 6)纽约新法!快餐老板不能随意开除、遣散员工,或减少15%工时!

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2021 CRN Weekly News 06.28: 1)《餐厅行业》最新公布2021年美国餐饮连锁店500强排行榜 2)麦当劳、星巴克、福来雞登榜首;汽车餐厅、熊猫快餐各领风骚 3)零工紧缺, 餐饮业雇主如何应对? 4)五月份休闲娱乐餐饮行业时薪工资上涨了14.5% 5)视频精选:全面解封后室内用餐迎来小高峰 6)美国物价飞涨,几十年未见如此涨速

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2021 CRN Weekly News 06.21: 1)经济解封,美国青少年成为时薪工就业的主力军 2)疫情后是重返就业的求职者心里想什么? 3)使用了第一轮餐厅振兴基金补助金后,应该了解什么? 4)餐馆恢复堂食,餐饮业的菜单预期最大一次调涨! 5)视频精选:KTSF26 News-中国广东荔枝举行荔枝美食分享会

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2021 CRN Weekly News 06.15: 1)6月15日加州摘下口罩,餐饮零售全面开放 2)廣東荔枝到旧金山,荔枝宴活动承办花絮 3)视频精选:“中国广东荔枝全球分享品鉴会”共享夏日甜蜜盛宴 4)林慧懿:廣東荔枝甜蜜共享 5)美国经济开始复苏,酒吧、餐厅和体育赛事满座率恢复 6)国会为餐厅振兴基金增资 600 亿美元

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2021 CRN Weekly News 06.08: 1)“中国广东荔枝全球分享品鉴会”6月10日将於旧金山甜蜜开启 2)胡晓军率美中餐饮业联合会考察团探店手札速记 3)25州退出联邦补助!370万人失$300/每周救济 4)Wagamama (亚洲麺馆) “夏季社交” 鸡尾酒迎六月 5)每周视频:润肺养颜美味佳肴,林慧懿教你“百合莲花座”

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2021 CRN Weekly News 06.02: 1)德州外卖酒类饮料永久合法;多州跟进推动立法 2)”全美餐馆同业协会” 成功收购資訊龙头《餐厅业务》 3)转基因三文鱼登上了美国人的餐桌 4)解决餐厅劳动力问题的 5 种策略

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2021 CRN Weekly News 05.24: 1)2021食客消费期望三大转变, 科技成为餐饮经营的刚需 2)纽约100%恢复堂食 中餐业者:生意渐入轨道 3)庆祝“亚太裔传统月”,第四届美国中餐国际论坛云端会议圆满举行 4)广东荔枝走向全球,粤食越美味 5)每周视频:台湾嘉义“素食王”:一年营收逾千万元

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2021 CRN Weekly News 05.17: 1)申领到SBA餐厅振兴金赠款(RRF)后,下一步该怎么办?SBA收到超26万份申请 2)为纳税人送咖啡,为毕业生送甜圈圈,Krispy Kreme营销甜入人心 3)CDC建议室内免口罩,各州规定不一,餐厅难适从 4)纽约法案将要求外卖配送公司与餐馆分享订餐食客数据 5)每周视频:林慧懿教你高麗菜卷如何做

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