美國烹飪聯合會ACF 2024 年全國大會精彩回放
美国厨师烹饪联合会ACF 2024年会隆重而盛大开幕、新上任的ACF主席 Chef Rene Marquis热情洋溢地欢迎到场逾千名大主厨们,与会大厨们的热情有如骄阳似火的凤凰城夏日一般,主题演讲如荼如火举行。由著名厨师 Martin Yan 和 Jet Tila 主持的非凡主题烹饪示范,他们两位都是在美国烹饪界深具影响力的人物。在这场互动厨艺示范及主讲中,他们讨论塑造亚洲美食的最新趋势、示范可提升您专业厨房技能的创新技术,并深入剖析推动亚洲美食成为全球美食前沿的文化和烹饪元素。重温年会的视频精彩回放:
由甄文達中餐厨艺大師Martin Yan 和 泰國菜美国顶流名厨Jet Tila 与會場800多位行政主廚进行互動,并示范廚藝。
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